什么叫身在福中不知福,看了今天这篇文章,各位吃货朋友们一定会和小编一样痛心地流下眼泪......
前两周,,呼吁世界上爱好和平的人士赶紧前往消灭“敌人”,这不看不知道,一看原来是这么回事:丹麦“生蚝泛滥成灾”,已经严重影响到生态平衡......
更让人不可思议的是......澳洲这边也不甘示弱,今天一早,澳洲广播电台ABC就发布了一条新闻,具体内容是:你们都是丹麦吃生蚝了,谁来救救我们澳洲的三文鱼啊!
据说,西澳海边三文鱼泛滥,五毛一公斤没人吃,居然拿去喂龙虾!
故事发生在一个美丽的海湾Parry Beach ,那里的海水清澈透明,温暖舒适,是一个很大的捕鱼场。
由于环境得天独厚,到了澳洲的秋天,这里都能吸引到多达3000吨的野生三文鱼,成群结队地在这个小小的海湾里休憩、产卵。
而这些三文鱼就是大名鼎鼎的「Australia's wild salmon - 澳洲野生三文鱼」,一个个长得都白白嫩嫩,活蹦乱跳的。
这可让Parry Beach的渔民伤透了脑筋,
因为这些三文鱼根本就没人吃!
而没人吃的原因竟然是因为
澳洲人不会做......
现在澳洲市场上卖的三文鱼,大部分是塔斯马尼亚那边的养殖三文鱼,
这种养殖的三文鱼烹饪非常简单,放在烤箱里烤20分钟就可以直接吃。
而澳洲的厨师培训的时候用的就是养殖鱼,碰到这种野生的三文鱼,就完全不知道怎么处理了。而结果就是怎么做都不好吃,慢慢地,就没人再愿意吃这玩意儿了。
这培训可真是白交学费了呀!
这些在我大中华吃货的眼中,能叫事儿?
任何生物只分三类:
可以直接吃;
看着好像可以吃;
想些办法就能吃。
区区一个澳洲野生三文鱼,放在新东方烹饪学校里那简直就是送分题!
煎、焗、炸、烤、炒、蒸、熏、炖、煮
随你挑!
更别说什么酱烧三文鱼、三文鱼刺身软奶酪、三文鱼蒸豆腐、烟熏三文鱼、香蒜奶油煎三文鱼、三文鱼鳄梨卷、茄汁三文鱼、三文鱼金针菇卷了……
而更让人无法忍受的是.....
为了处理这堆没人吃的三文鱼,这些渔民做了一个惊人的决定——
以 $0.5/kg 的价格,把这些三文鱼卖了,当作喂龙虾的鱼饵!
$0.5/kg ?????
人民币2块5一公斤?????
比大白菜还便宜,还拿去喂龙虾?!
如此明目张胆地浪费,连ABC都看不下去了,他们表示
强烈建议把“怎么做澳洲野生三文鱼”
写进学校教科书!
让澳洲人民学吃、学做三文鱼!
我的天…
怎么吃三文鱼竟然还要用人教?
小编倒是有个建议:最近不是取消了457签证嘛,不如新开一个中国吃货代表团签证,保证不出一个月,就能把这些澳洲野生的三文鱼吃出脚来逃跑!
不如就降低澳洲厨师技术移民的要求也不是不可以嘛!
中国五千年烹饪技术,还有什么疑难物种是不能用吃来解决的?
看到这,各位吃货观众是不是坐不住了?如今吧,不需要新开吃货签证也可以让各位去澳洲享受无穷无尽价格低廉的美食,AICC中澳职业教育的桥梁,帮各位吃货圆你的留学梦,高薪梦,吃货梦!
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