82.9吨!杭州人一个月吃掉这么多小龙虾,你贡献了多少?

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27

天街君最近拿到了一份报告

不瞒你说,我是吃着小龙虾看完的

不然,我就不信你把持得住...

大学生:小龙虾的天敌

杭州人一个月吃掉了82.9吨小龙虾


杭州小龙虾叫得最多的十个区域:

杭州艾肯金座(商圈)

龙湖·杭州金沙天街

长征学院

杭州元成时代(商圈)

转塘高校(乐购超市商圈)

黄龙体育馆

浙江外国语学院

浙江工业大学屏风校区

富阳大学城

杭州浙江工商大学(商圈)


十个地点,九个都在大学城。年轻人,小龙虾要是被你们吃灭绝了怎么办♂️



都是夜猫  

小龙虾外卖有两个高峰期:19点、23点

大半夜吃小龙虾,真是不怕胖...(看看你自己!


5.20    

最高峰的一天是2017.5.20

当天小龙虾6872单,交易额585408元

hhhhhhh...

情人节都改送小龙虾了嘛?吃货女朋友说的是不是你?


油爆虾


杭州人最爱的小龙虾口味:

84.8%的人最爱吃油爆虾

口味排序依次是麻辣、香辣、十三香

虾尾、卤虾占比较低,分别为13.9%、1.3%

十三香表示不服!


30374元 

杭州的“小龙虾土豪”是谁?

他为了吃小龙虾,总共花了多少钱?

周先生,30374元,35岁。周先生自己在杭州经营多家小龙虾店,做龙虾餐饮有三五年了,自己也是重度小龙虾爱好者,夜猫子。杭州小龙虾店比较多,周先生都很熟悉。除了做龙虾,每天晚上6点到凌晨5点,他会在外卖app上点周边热门的龙虾店的外卖,尝尝别家的龙虾好不好吃,自家在食材、口味上有没有需要改进的地方,几乎把每家店都吃遍了。最爱的口味是十三香小龙虾,因为吃不了辣。


每天吃都吃腻了吧?要不要天街君帮你分担一下?


为什么“520”点小龙虾最多?



关于这个问题,龙虾店老板也不是很明白。不过他说,他的店里,小情侣边吃小龙虾边秀恩爱的戏码也时不时会上演“一般喜欢吃小龙虾的大部分是女孩子,男的嫌麻烦么,爱点剥好的虾尾吃,不过很多都是女朋友点好小龙虾,男的在那边一只一只剥虾壳,画面可以说是相当虐狗了。”

图:快房传媒


肥美的小龙虾季才刚刚开始

真正的盱眙小龙虾并不多


至于口味,外卖订单中,麻辣、香辣、十三香这三款小龙虾最受大家欢迎。杭州某龙虾店老板说,虽然香辣、十三香都是蛮经典的小龙虾口味,长盛不衰,但因为杭州人口味还是偏清淡的,这两年,小龙虾的口味开始慢慢发生变化,不再只是重口味了。“我们最早做小龙虾就是以冰镇为招牌,后来市面上的小龙虾都开始往清淡口味走,荷叶清蒸、蒜蓉清蒸,都是这一两年流行起来的。”


老板说,其实真正的小龙虾季才刚刚开始,一般吃小龙虾的季节是6-8月,过了黄梅天,天气慢慢热起来才是肉质最肥美的时候。

图:快房传媒


近两年,因为杭州小龙虾市场异常火爆,低门槛和高利润吸引了很多人加入这个产业,养殖户增加了,养殖面积也扩大了,产量一大,价格也会相对降下来,“今年的小龙虾上市比去年早了半个月,价格普遍比去年要便宜5块钱左右一斤。”


那么,天街君怎么忍得住安利的手呢?

天街版龙虾大调查



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天街君就指着吃你的安利呢!

欢迎留言告诉我们

你对天街哪家龙虾情有独钟,和你的龙虾故事~



部分内容综合自:舌尖上的杭州


龙湖天街,转念即达的欢乐入口。

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