元旦假期越来越近,很多人正掰着手指头倒计时4、3、2、1......
有人选择出门浪,江浙沪短途周边游;有人选择在家宅,手机WIFI一个不能少;还有人什么都无所谓,唯有美食不可辜负!
澳大利亚,拥有超过六万公里的海岸线,地域宽广,自然无污染,各类美食品种繁多,包罗万象。
胭脂俗粉暂且不提,下面这些才是真绝色!
“澳洲海鲜”
澳洲龙虾
澳洲龙虾,通体火红色,个头大而威武,美食爱好者公认的龙虾至尊。澳洲龙虾肉质晶莹饱满,色泽透亮,口感紧实滑脆,富有弹性。
澳大利亚的塔斯马尼亚州盛产龙虾,它位于澳大利亚大陆南方,由许多岛屿构成,是澳大利亚最小的州,自然景色瑰丽迷人,更有“世界尽头”的美誉。
△塔斯马尼亚州龙虾雕塑
澳洲帝王蟹
澳洲帝王蟹,蟹如其名,蟹中之皇!体型巨大,外壳呈黑红色,蟹肉结实,膏丰脂满,可以说是海鲜中的上品。
这个“蟹老板”野蛮生长在深度850米的深海,生存水温2-5℃。它生长比较缓慢,需要在冰冷的深海中生长数十年,才能有七八斤重。
所以说,这么壮的帝王蟹吃一只少一只,等下一只长大,孩子都会打酱油了!
澳洲深海鲈鱼
海中的鱼环肥燕瘦各有姿色,澳洲深海鲈鱼不仅外表出色,而且肉质细嫩,油脂含量丰富,特别适合裹粉后油炸,或者用香草料腌制后烤着吃,再撒上柠檬汁 Amazing!
澳洲三文鱼
澳洲三文鱼,鳞小刺少,肉色橙红,肉质细嫩鲜美,口感爽滑。无论是盐烤、香煎、还是生吃刺身,都是极其享受的体验。
“澳洲の肉”
澳洲牛排
草饲牛肉
肉质精瘦耐嚼,富有韧劲,脂肪含量低,细嫩鲜美
谷饲牛肉
嫩滑多汁,脂肪含量较高,脂香浓郁
澳洲羊肉
澳大利亚气候温和,土壤肥沃,地下水丰富,牧草鲜嫩多汁,在农牧业方面拥有得天独厚的优势。澳洲羔羊肉被许多厨师誉为世界上最好的羊肉,羔羊年龄一般在12个月以下,肉质十分细腻、嫩滑。
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Song音乐餐吧:我们只是澳洲美食的搬运工
上述各式澳洲美食都能够在Song音乐餐吧找到
(部分食材需预约)
Song音乐餐吧是一个澳洲风格小资情调的音乐餐吧,总共面积约500平米,可同时容纳150多人活动。
内设用餐区、调酒吧台、舞台区域、休闲区域等多功能分区,拥有专业灯光音响设备、K歌系统、投影屏幕,齐备各类桌游、桌球等娱乐项目,以及高度完善的物业保安、停车场、商场等配套设备,开业以来,已多次承办主题派对:企业年会派对、企业庆功宴派对、个人生日派对、浪漫求婚派对、同学聚会派对等。深受广大酒吧爱好者喜爱!
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