大闸蟹的季节已经过了,
想吃螃蟹的吃货们拿什么解馋呢?
来点体型大的,生猛的野生大螃蟹
全部是舟山深海打捞的
顺丰冷链24小时新鲜到家
吃货们走起来。
9月、10月以大闸蟹为代表河蟹上市,螃蟹控们得以大饱口福,可大闸蟹一过季了,吃货们只能踅摸点小河蟹打打牙祭了。其实。。。。。。有一种大螃蟹正霸占着某些沿海群众的餐桌,看到它才知道自己以前胃口小了:
当然,脸也小了。。。。
盘子也小了
1月份公蟹已经不多了,现在正是母蟹膏肥脂满的时候,大螃蟹当然可以放肆的吃啦!
满满的都是蟹黄
都是肉
舟山本地吃法“蟹糊”
新鲜大螃蟹剁成小块
加点盐,经过三四个小时腌制
直接开吃
这种吃法太粗暴啦!!!但是一个字——真鲜!
大众吃法:清蒸
还有其他各种,一千个吃货有一千种吃法
肉末蒸大螃蟹
生呛大螃蟹
大螃蟹炒年糕
新鲜24小时直达
舟山野生大螃蟹(梭子蟹),现在购买,即可在深海捕捞后24小时直达餐桌,点击“阅读原文”即可立即尝鲜!