一男子险因食螃蟹而死!螃蟹的这4个部位千万别吃
秋蟹肥美，营养价值也高，但吃法不当会伤害身体，严重者可能危及生命。近日，中国肇东一位男子，在吃了死螃蟹两小时后，出现不适反应，不仅整个脸肿了一圈，而且呼吸困难。所幸及时就医，拣回一条命，目前已痊愈出院。
蟹
据媒体报导，家住肇东的小张今年28岁，两周前和朋友去镇上小店吃饭，老板送了只螃蟹。小张看螃蟹不动，以为是刚死不久，就拿了一只回家吃。两个小时后，他就觉得肚子里翻江倒海，头顶像有一团火。照镜一看，整个脸肿了一圈，眼睛眯成一条缝，呼吸困难。赶集就医，经检查，小张是由于食物中毒导致严重的过敏反应。所幸及时，小张目前已痊愈出院。
螃蟹这4个部位
不能吃
打开蟹壳后在蟹身上的两排灰色扇状软绵绵的组织就是蟹腮了。它是蟹的呼吸器官，用来过滤水质的，很脏。腮下的三角形蟹白也不要吃；
里面有蟹的排泄物，掰开蟹身之后，看到蟹黄、蟹肉处有一根根黑色的东西，要取掉；
躲在蟹黄里的三角包儿，打开蟹壳，看到壳上沾有一些蟹黄，蟹胃就藏在壳子的蟹黄里。蟹胃中有蟹的排泄物，很脏，不建议食用。
也叫蟹六角板。掀开蟹壳，可以看到一层黑色的膜衣，蟹心就隐藏在其下面，白色六角形，中医常说螃蟹极寒，而蟹心为最，一定不能吃。
螃蟹极寒，一周不宜吃超过三只，吃过量易伤脾胃。为了驱寒，可以用姜丝与醋调味，或喝点姜茶。肠胃不好、冠心病、胆固醇偏高、以及孕妇都不适宜吃螃蟹。
（文章来源于郴州电台）
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