食材：河蟹 年糕 姜 葱 料酒 盐 蒜 面粉 蚝油
年糕
河蟹洗干净切两半
葱末姜丝准备好
面粉
河蟹的切面沾满面粉
锅里放油煎切面
煎成金黄色
河蟹煎好取出，用锅里的油炒姜丝
蒜末也放进去
炒香
放入煎好的河蟹
加料酒
加入清水
加生抽,蚝油和盐
滚开后加入年糕
大火煮十分钟
汤汁粘稠就可以关火了
鲜掉眉毛
