这几种食物太有营养了,一定要给孩子吃到哦!

每一个孩子都是上帝派给我们的小天使，没有任何东西能比孩子的健康、平安更能牵动妈妈的心了，孩子的营养健康是每个当妈的心头大事。照顾孩子吃好、喝好是妈妈们的必修任务，这样小天使们才能有旺盛精力和强健体魄去完成更有意义的事。

俗话说，波澜不惊最养心，粗茶淡饭最养人。下面给宝妈们推荐几种看似普通、但却是营养丰富全面、做起来又超级简单的食物，一定要常做给孩子们吃哦。

营养功效：红薯含大量淀粉、维生素、铁、钙铜等十多种微量元素，被称为营养最全面、营养价值最高的保健品。具有暖胃、和血功能，主治脾虚水肿、燥肠便秘等功效，内含有很多抗癌因素，常年食用能使人“长寿少病”。对于红薯，相信大家并不陌生，吃法也是多种多样，可做粥、也可做饭，介绍两种供参考：

具体做法：将各种米、豆（黑米、小米、豌豆、绿豆等，根据自己喜爱的风格，自由搭配。如果仅放大米和红薯，也行哦。）淘洗、浸泡，把红薯洗净、去皮，切小块放入高压锅，加入米、豆，有条件的家庭还可以放点胡萝卜汁，味道会更香美，不放也行。加入原材料两倍体积的水，一起放入高压锅煮熟即可食。

小贴士：因红薯与柿子、螃蟹和香蕉等食物相克，切忌同食。

若不喜欢喝粥也行啊，宝妈们可以尝试红薯焖饭的做法，放些腊肉、腊鸡腿或腊肠都可以啦。介绍一种红薯腊肠焖饭，做法超级简单、味道可口，相信爱吃饭的大人或孩子们，都会喜欢啦！

具体做法：将红薯、腊肠洗净、切成小块，连同淘洗后的大米，一起倒入电饭锅，加适量盐或切碎的蒜苗、小青菜等配料，搅拌均匀、加水，启动煮饭键焖煮即可。电闸跳了后，再按一次煮饭键，继续焖煮至跳闸后，即可食用，食用时加入适量香油、小葱花拌匀，味道更可口。

小贴士：器皿要用电饭锅煮饭；一次不可食用太多红薯、避免吃多腹胀；焖好的米饭，也可放自己喜欢的调味料拌食。

营养功效：土豆含有和苹果一样多的膳食纤维，且因肠胃吸收慢，食用后易饱，能带走体内油脂和垃圾，具有通便、排毒效果，常食可减轻便秘哦。又因它是高钾低钠食品，含有的淀粉是一种抗性淀粉，具有缩小脂肪细胞作用，特别适合肥胖、水肿者食用。土豆的做法繁多，小派这里介绍几种适合孩子们吃的做法供参考：

这道菜需要洋葱、生老抽、桂皮、八角、香叶、糖和料酒等配料。

具体做法：将牛肉切成2厘米左右的小块，放在滚水里煮出浮沫后捞出；将土豆滚刀切成小块，放在油锅里煎炒至金黄色、铲出，再放入洋葱、香菜炒出香味。然后把牛肉倒入锅里，加水煮开后，放八角、生老抽、糖、盐、八角、香叶等配料，再用小火焖煮40分钟左右，再放入土豆、洋葱，炖熟、煮烂即可。

小贴士：最好用砂锅煮，一方面散热慢，另方面煮出的味道更浓香。

用小土豆做起来，视觉效果会更好哦。

具体做法：先将香葱、姜片切成碎末，分别放置；将小土豆洗净放锅内煮20分钟左右，捞出沥水；将姜末放热油锅里煸香后下肉末，炒至发白时放小土豆、炒匀后，再将小土豆一个个拨开煎香，加糖、盐、生抽调味，再加入适量水烧开，小火焖煮至土豆能用筷子轻松扎透为止。最后调至大火收浓汤汁，起锅时加适量黑胡椒、撒上全部的香葱末、炒匀即可。

听起来很洋气的一道菜，做起来一点都不难。主要配菜有洋葱、紫甘蓝、沙拉酱和胡椒粉。

具体做法：将土豆洗净、去皮、切小块煮透；将洋葱丁放油锅过油后盛出，把切好的培根炒香冷却。将煮透的土豆和炸香的小葱、冷却的培根等一起搅拌，放入沙拉酱、盐和胡椒粉，再次搅拌均匀即可。

主料土豆和南瓜，配料有蘑菇精、枸杞、红枣和杏脯。

具体做法：将杏脯、红枣切小粒，枸杞用水浸泡，南瓜、土豆切小块。将切好的南瓜土豆在油锅里适当翻炒片刻，加适量盐和蘑菇精，连同杏脯、红枣和枸杞一起倒入高压锅，加水焖煮至熟（也可在电饭锅慢慢顿、煮，直到土豆南瓜煮烂）。

营养功效：番茄含有非常丰富的维生素、矿物质、有机酸等多种元素，不仅促进消化、抑制多种细菌滋生，且能保护心血管和保持皮肤弹性等功效。多吃能使皮肤变白，促进骨骼钙化、防治儿童佝偻病、夜盲症等。还能有效减少胰腺、直肠和乳腺等各种癌症发病率，牙龈出血患者常吃，可明显改善。不少小朋友喜欢生吃番茄，可是如果配上大虾或排骨一起煮熟烧制吃，更美味哦！推荐两种做法：

具体做法：将大虾去壳去头、在虾背上划开、取出沙肠洗净，用盐腌制片刻后，放油锅炸熟捞出。放入葱段、姜片煸香，加入番茄酱炒透后依次加入盐、水和白糖拌匀后，再放入大虾烧透。用大火收汁、关火（如若招待客人或看起来更整洁、美观，待大虾冷却后，可进行改刀、装盘摆放）。此菜，不用放鸡精或味精，光番茄和大虾的鲜美，吃起来就已经让人垂延欲滴啦！

小贴士：虾忌与如葡萄、石榴、柿子等同时吃，否则不仅达不到原有营养功效，且这些水果中的鞣酸与钙离子结合形成沉淀、刺激肠胃、引起不适、出现呕吐、头昏等症状。

对小派来说，再也没有比番茄搭配肉类煮，更鲜美的汤汁啦，甜甜的、酸酸、开胃又健脾。

具体做法：先将小排在沸水里煮一下，捞出沥水；将番茄头上划个十字后，在开水里烫一下、轻松去皮。将煮过的小排放砂锅加水煮，依次放入煸香的姜片和去皮的番茄，用小火炖半小时左右，待番茄煮化、排骨上的肉能用筷子轻松扎透、放盐。一道富含番茄素、维生素的美味佳肴就成功啦。

小贴士：喜欢香菜的人，出锅时，可适当放点香菜；番茄最好在油锅里炸一下，否则不易煮化、影响汤的口感哦~