人均不到50元!湄公河独有巨型大肉蟹,我居然在衡阳这家新店吃到了!

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27

湄公河产的巨型大肉蟹

14厘米宽!重约400G+大到惊人

没想到在衡阳也能吃到!


妞粉专属

4月14日-6月30日

连续3个月

进店出示本文

随店员指示可享

福利①

全场菜品8

(海鲜、酒水除外)


福利②

指定啤酒吃一瓶送二瓶


福利③

口味虾买三斤送一斤

每天空运过来,限量供应,来了还不一定就能吃到!



这样的巨型大肉蟹,1只就有400g,几乎每只都有膏!


光它那修长的小腿就比成人的手还长大,从隔壁桌飘来的羡慕眼神是自然少不了的~

两个大钳子记得抢先下手,是整只蟹最好吃的部分。


酱是这道菜的灵魂,爱吃的人爱得它要死,就这个酱不吃三碗饭不下岗,里面特地还加了辣椒等配料,吃起来非常开胃。

是的,就在味咖。在衡阳,能吃海鲜的店不多,但能把一道菜做出精华的并不常见,才开业不久,却带来很多的新菜式,接下来的半个月这个地将是吃货的战场。


除了巨型大肉蟹,店里还有3大招牌,一直稳稳占据点单榜前列!


一桌一抬,谁也不拉下


试业以来每天卖出近100份的海鲜味咖,是这里的招牌之一。3种种类随意切换,人多吃大份,三两好友上小份!

光小份就足足5斤重,端上桌自己还没打开手机,隔壁老王就开始啪啪啪起来,十分吸睛!



烧好的汤汁铺面,难怪不简单,汤汁都是自制的。


用湘菜最古老的做法上桌加明火升温,越煮越香,龙虾、基围虾、贝类、豆腐皮等等十种味道融入在一起,难怪那么多人好评它。


是时候来一盆十斤的口味虾


俗话说,人多的地方就有江湖,虾多的地方自然也不例外。店里的虾分成了两个派别,一个口味虾、油爆虾。


店内的虾子虽说有两种,但妞更喜欢口味虾,不为别的,就为了这一大盆,显大气!

这是17年第一批虾,吃虾正当时!每年夏天妞无论吃多少次都不会腻,他家的口味有点点偏重,这使妞对它与爱与恨...但还是值得去试!



全都焖得油光透亮红彤彤,想吃虾的小伙伴速度要快,毕竟好虾的存货并不多!


主厨推荐:秘制沙鳖


虽是湘菜中比较常见的一道菜,但在厨师的天工巧匠之手炒出来,和外面的味道相对更入味,嚼起来更有弹性。


没有过多的配料,里面裸露的就只有辣椒和鳖,看起来很清淡,其实它是很下饭的!


裸露的胶原蛋白,实实在在看得到,刀工稳定,每块不超过5厘米,就算女士的小嘴唇都能一口下咽。

女士的美容院,吃啥药都不如这个好,胶原蛋白丰富的可怕!


这款经典菜不得不尝:红烧排骨


它不只是湘菜中的经典。从原料到出品再到味道无不透露着厨师的心血,有颜有值!




全店近70款选择,大部分的价格都在30-100元之间,估计以后的一段时间里他们家入选了不少人的约会、聚餐列表里。


店面不大,但坐下的瞬间就能感觉到周边给予的暖意。


墙上处处都贴着一些小段子,每个角落的装饰都吐露着现代设计感,倍感温馨。


味咖


【人均】 45元

【地址】 

高新区光辉街棕榈园东50米

【电话】 

8801277

【营业时间】 11:30-21:00




往期推送:(点蓝色字体↓)

对不起!我可能很长一段时间都不会再吃面包了!

衡阳夜宵党给我听好,请迎接江湖传言十大烧烤摊!

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