蟹问 | 夏季河蟹池养注重二管三防

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27



蟹  答:


俗话说:“三分放、七分管”。夏季是河蟹池塘养殖管理的关键季节,外因是气候温度升高,养殖环境变化较大,若不注意饲养中对水质、饲料、病害、逃逸、敌害等不良因素控制,就直接影响到年终产量和收益。内因是池养河蟹放养密度不同,套养鳜鱼数量不同,青虾放养数量不同,养殖管理上也需因地制宜,不断改进提高管理水平。



现就五个方面的技术要点介绍如下,供养殖户参考:


1
“二管”

管水质、管饵料


1、水质管理


水是虾蟹生存的基础,有收无收在于水,收多收少在于管,良好的生长在于水,要求做到水质新鲜。夏季平时每7—10天换水一次,高温季节最好1—2天换水一次,换水在傍晚进行,换水量不得超过2/3。外河水源差的,注水前需测定氨氮标准,不超过0.5ppm,亚硝基氮不超过0.2ppm,溶氧达5毫克/升以上,pH值保持在7.5--8.5之间。如水源条件差,不能盲目加注,需囤池消毒符合养殖水质标准后再加入。


池中养殖水超过测定标准要采取针对措施及时调整,不因水质变化造成蟹虾鳜鱼病害及其他因素死亡。保持一定水位,使池水达到1.2—1.5米,透明度35--40厘米,加水、换水是改善水质环境,防止疾病最常用的方法,要根据水源的水质状况、水温、季节和河蟹生长情况灵活掌握。养蟹的水质常用种草净化的办法,以保持水质良好,水草占池塘总面积的50%--70%,并培育好螺蛳。



对水质变化需定期测定内外理化因子,针对性地及时调整,外河水质不利情况下可采取封闭、半封闭、内循环的方法,隔除有害物进入水体,亦可采用囤水消毒后再注入,或采用注入后药物消毒。

2、投喂管理


(1)以粗为主、精细结合。夏季饵料以植物性为主,动物性为辅。植物性饵料有豆类、麦类、米糠、麸皮、山芋、南瓜等;动物性有螺、蚌、蚬、小杂鱼、猪血、畜禽内脏等。


投喂的各种原料要充分浸泡、煮熟后投喂,动物性需保鲜不变质、不发臭,也可以选用优质成蟹专用饵料粗蛋白质不少于30%,颗粒饵料保质期3个月,保存时应注意做好防晒、防潮、防变质。


(2)坚持“四看四定”的投喂原则

四看:即看季节、看水色、看天气、看蟹吃食活动情况。四定:即定质、定量、定时、定位。日投喂量按照蟹虾存塘总量,参考数为7月份占5%一5.5%。8月份占4%--4.5%,9月份占5%--5.5%。月投饵量分配比例为7月份占16%,8月份占17%,9月份占19%。




(3)采用蟹虾鳜鱼混养新模式


鳜鱼放养密度超过10尾以上,需增补饲料鱼(如鲮鱼、鲫鱼、花白鲢夏花等鱼种)。应先投喂鱼、虾饵料,后投喂蟹饵料,投喂方法1天分2次,上午投30%,傍晚前投70%,使蟹虾鳜鱼饵料各尽所需,满足各自所需,实现良性互利互惠的立体化养殖。


对于鳜鱼放养100尾以上的高密度养殖,高温季节还应注意控制饵料鱼投喂数量,待8月下旬后水温保持在25℃--28℃时再适当增加饵料鱼的投喂量,确保年终达到高产高效。

2
三防

防病害、防逃逸、防敌害



1、防治病害


贯彻落实“以防为主,防重于治”的原则,实施无公害标准化养殖模式,推广健康生态养殖方法,改进在养殖过程中存在的多种药物大剂量重复使用的现象。滥用药物造成部分痫源生物产生抗药性,药物使用后在河蟹体内的残留问题严重,影响了河蟹产品的质量,危害了食用者的健康,影响产品出口参
与国际大市场竞争力。在养殖过程中,千方百计立足仿野生的生长环境,实现绿色养殖。


常见主要病害的诊断和防治

(1)寄生虫引起的疾病主要有
①蟹奴,亦称“臭虫蟹”;
②固着类纤毛虫病,此类寄生虫有;聚缩虫、单缩虫、钟形虫、累枝虫等。症状是食欲减退、行动迟缓、体表黏液分泌增多,并附有大量绒毛状物,镜检可见虫体。治疗方法用0.7毫克/升的硫酸铜与硫酸亚铁合剂(5:2)全池泼洒,预防用1.5毫克/升的硫酸锌全池泼洒。




(2)微生物引起的疾病
①颤抖病。
②上岸不下水症。
③水肿病。
④肠炎病。
⑤烂鳃病。
⑥甲壳溃疡病。

主要病源有:细菌、病毒及水中缺氧引起,病蟹常趴在池边不摄食、不活动,鳃丝变色有炎症,局部溃烂缺损,背壳附肢出现白色斑点,逐渐变咖啡色甚至褐色腐烂成洞,肛门红肿、行动迟缓等。

防治方法:外用和内服相结合,先杀虫后治病。杀虫方法同治疗寄生虫纤毛虫病,隔天用聚维酮碘0.4毫克/升全池泼洒,3天后每亩1米水深用10千克生石灰全池泼洒一次。在治虫的第二次,即每100千克饲料投喂土霉素250克或恩诺沙星100克(在起捕前30天停用),一个疗程为5~7天。

(3)非寄生虫性病害

①脱壳不遂症,主要因营养不良、水质环境恶化等环境因素引起。可加注新鲜水,适量使用生石灰调节,并存饲料中添加含钙类物质。
②青苔:需向水体施用无机肥料,严重的可使用硫酸铜0.7毫克/升全池泼洒,但要注意水质变化,以免缺氧造成套养虾、鳜鱼的死亡。




发生病害应及时请水产技术人员来诊断、治疗。在套养鳜鱼池中,注意对鳜鱼有危害的药物不能使用。已发生死亡的蟹、虾、鱼,不能随意乱丢,需及时清理深埋,防止病原体扩散影响到其它池蟹的生长。

2、防止逃逸


夏季是台风雷阵雨的突发多发季节,防止河蟹的逃跑,应落实到平时日常管理之中,做到勤巡塘检查防逃设施,勤检查进排水口,勤堵实池埂漏洞,是防止河蟹逃逸的最有效方法。

3、防止敌害


侵袭河蟹的主要是在脱壳时造成伤亡,常见的有龙虾、水老鼠、水蛇、蛙类等,一经发现要及时清除,确保河蟹健康生长。


 

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