美好的食物可以让人感知美好的生活甜品，
拯救不开心！各地美食，
健康养生让我们一起爱美食，
爱自己，爱生活，
一起去探索一下美好生活的模样。
◆ 香 糯 螃 蟹 ◆
◆ 用 料 ◆
螃蟹 2只
糯米 400g
五花肉 适量
干香菇 适量
干虾仁 适量
干小鱿鱼 适量
红葱头 适量
◆ 做 法 ◆
1、糯米，香菇浸泡过夜，干虾仁，干鱿鱼泡温水一个小时，然后香菇切薄片，鱿鱼切丝。
2、给糯米饭提香的秘诀来了（台式和闽南地区经常用的，比洋葱香太多），干红葱头去皮切片入锅，用适量油中火炸。
3、炸到金黄香酥就可以，注意别糊啦。盛起，留一些油备用。
4、糯米上锅蒸15分钟（最好放蒸布上才受热均匀）。
5、五花肉洗净切丝，下锅炒。
6、放入香菇炒一会儿再放干虾仁，鱿鱼翻炒片刻即可关火。
7、然后把蒸熟的糯米加一些生抽进入搅拌均匀。
8、在放入葱头酥搅拌，把米饭分装两个盘子备用。
9、螃蟹用刷子刷干净，去掉内脏和鳃。
10、摆在糯米饭上蒸15分钟、出锅撒些葱花就可以吃啦~
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