夏天到了,这四种隔夜菜比砒霜还毒!

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27


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隔夜菜致癌

最近,关于“隔夜菜致癌”的说法被炒得沸沸扬扬。那么,这种说法有无道理呢?


“隔夜菜”并不单指放了一夜的菜,放置时间超过8—10个小时,就应该算隔夜了。而导致食物中有毒成分增加有两个方面的原因,第一是因为食物中的化学物质产生 了致癌物,如亚硝酸盐,即使加热也不能去除。另一个原因是在放置时受到了外来细菌的二次污染。


以下几种菜久置尤其有害!



1
绿叶菜隔夜最危险


通常茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高,瓜类蔬菜稍低,根茎类和花菜类居中。因此,如果同时购买了大量蔬菜,应该先吃叶菜类的,比如大白菜、菠菜等。如果准备多做一些菜第二天热着吃,应尽量少做茎叶类蔬菜,而选择瓜类蔬菜。


2
隔夜海鲜损肝肾


螃蟹、鱼类、虾类等海鲜,隔夜后会产生蛋白质降解物,损伤肝、肾功能。如果实在买多了,可以把生海鲜用保鲜袋或保鲜盒装好,放入冰箱冷冻,下次再烹调。



3
久放鸡蛋很危险


很多人都爱吃蛋黄软软的半熟蛋,可是这种蛋杀菌不彻底,再加上鸡蛋营养丰富,格外容易滋生细菌,食用后会发生危险。如果蛋已熟透,而且低温密封保存得当,隔夜再吃是没有问题的。



4
银耳蘑菇要当心


不论是野生的还是人工栽培的银耳、蘑菇等,都容易残留很多硝酸盐。如果放的时间实在有点久,就只能忍痛扔掉。


汤别放金属器皿里。熬汤费时费力,人们往往熬一大锅,一连吃好几天。剩汤如果长时间盛在铝锅、铁锅内,会析出对人体有害的物质。存汤的最好办法是,汤里不要放盐之类的调味料,煮好汤用干净的勺子盛出当天要喝的,喝不完的,最好是用瓦锅或保鲜盒存放在冰箱里。



四个真的很简单的知识



1、噎到东西;

2、落枕;

3、脚抽筋;

4、脚麻了。


这个请大家千万千万要努力传哦,因是个知识,可以教人,也可以救人哦!




1
噎到东西之处理方式----只要「把手举起來」


美.国纽.泽西.州大西洋城五岁男童史宝斯,机灵地救了祖母一命,他的方式很简单,只要「把手举来」!


五十六岁的雪儿丹恩史都华日前在家一边看电视一边吃果冻,当史都华转过头时,一块果冻卡在喉咙。她试着挤压腹部自救,但沒有用,此时孙子史宝斯问:「奶 奶,您噎到吗?」史都华说不出话,「我猜您噎到了,奶奶,把手举起來,把手举起來。」史都华照做,結果真的把果冻吐出來。史宝斯当时很镇静,他说这是在学 校学到的。

噎到东西之处理方式----只要「把手举起來」!



2
落枕


您偶而早上起床会发现自己落枕了吗?就是脖子疼痛。

一旦落枕您該怎麼办?

1、一旦落枕时,將你的脚抬起來!

把大脚姆指給掰开來,慢慢的以順时或逆时的方向按摩旋转。


2、一旦落枕,立即艾灸

艾灸取穴:悬钟穴、后溪穴

艾灸灸法: 艾条悬灸每穴3~7分钟,艾灸仪灸20-30分钟。



3
脚抽筋


时左脚抽筋时高高的举起右手,右脚抽筋时高高的举起左手,马上舒緩。



4
脚麻了


若左脚麻了,用力甩你的右手掌。若右脚麻了,則用力甩你的左手掌。



为爸妈一定记下来【救命三法】


一、半身不遂(不管脑出血还是栓塞)、口眼歪斜,马上取缝衣针将患者双耳垂最下点刺破,各挤出一滴血,病人马上治愈,而且愈后不留任何后遗症。


二、心脏病猝死发生后,马上脱掉患者袜子,用缝衣针分别刺破其十个脚趾尖,各挤出一滴血,不等挤完十个脚趾尖,病人即清醒过来。


三、不管哮喘还是急性喉炎等,发现病人出不来气,憋得脸红脖子粗,赶紧用缝衣针刺破其鼻尖,挤出两滴黑血即愈。


以上三法均无任何危险,请放心操作,都在10秒内有效。

一份孝心,我转了存在手机里, 情急之下不妨一试!


(本文内容来源于网络,版权归原作者所有)


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