成都水产捕捞联盟

夜猫教你做甜品:美味可口--桂花糕

夜猫音乐地带2018-08-04 09:57:52

问题:怎样才能每天都收到这种文章呢?

答案:只需要点击图片上边的《夜猫音乐地带



有更好的菜色介绍,请加得记小编QQ   

550188157  

谢谢各位。




收集桂花有好几个月了,一直想尝试一下做桂花糕,

但一直不敢尝试。昨天被同事激发了我的斗志,终于行动了起来。



新鲜摘的桂花


自己晾干,绝对没有其他防腐剂。 


是用鱼胶粉做的,这个可以做到很多种糕。简单方便 


花洗干净用水煮出桂花的味道  


边煮桂花,一边溶鱼胶粉,用开水搅拌至易化。

然后倒入煮开的桂花水里再煮开就行了。 



好的倒入盘子里,放到水里待凉了以后放入冰箱等待凝固。 


固好的切块,就可以直接吃啰。


唯一不足的就是桂花全部沉到底下去了,

没有象其他人做的那样可以均匀的分布在每一个位置。


成品图。是不是看起来还不错的呢?