朝花夕拾第二期
看第一期请戳
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小饼如嚼月,尝见落花生
夏日炎炎,酷暑难熬
忽如其来的飒爽秋风
伴随着中秋的味道
今秋让我们暂时忘记奶黄月饼
亲手做一份点心礼盒
美味和心意
都不缺席
凤 梨 酥
传统的凤梨酥其实是由冬瓜做的馅料
自从“微热山丘”的凤梨酥
首次用100%纯凤梨制作后
火遍大江南北
相信吃货届的小伙伴一定不会陌生
在连续吃了将近一个月的“微热山丘”后
今天带来的凤梨酥配方一定不会让你失望
配料表
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无盐黄油 100g / 糖粉 30g
去皮凤梨1个(约900g)/ 水饴 100g
食用盐 1g / 细砂糖 50g
杏仁粉 50g/ 无盐黄油 10g
奶粉 25g / 低筋面粉 120g
鸡蛋液(一个鸡蛋)45g
独家场地赞助
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Beyond生活馆
地址:上海市古北路1699号
古北1699商业广场1F
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