​柿粉菜谱 | 香酥可口的11味坚果酥,总有一种合你胃口!

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THE RECIPE

精 选 食 谱｜11味坚果酥

BY 大润小厨

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Ingredients  to  prepare

食  材  准  备

黄油·············90克

低筋面粉······150克

坚果(3包)········75克

蛋黄液········20克

糖粉··········50克

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S T E P S

操 作 步 骤

- 1 -

黄油室温软化。

- 2 -

加入过筛的低粉。

- 3 -

加入糖粉。

- 4 -

加入蛋黄液。

- 5 -

带上手套用手抓均匀成团。

- 6 -

将面团分割22份，刚好每粒十克。双手将面团搓圆成小球。

- 7 -

坚果分别切碎。

- 8 -

将小球放入坚果碎中翻滚，粘满坚果碎。

- 9 -

用饭勺稍压扁。

- 10 -

烤箱提前预热，175度烘烤22分钟，烤至10分钟后盖锡纸烘烤，以免上色过重，烤至表面上色金黄即可。