2000㎡!市中心最大日料店,澳洲龙虾免费送!错过要等一年!

2000m²，200+餐位贯通整层

360°景观落地窗能俯瞰整个中山

法国生蚝，活海胆，小青龙，红毛蟹....

上百种菜品畅吃吃到扶墙出

还有超豪华圣诞大餐...

为庆祝松临5周年庆

甩手就是一波拴住女朋友心的福利

他们笃定的眼神，对料理的极致追求，一切都显得那么自然美好。

米饭是寿司的灵魂，采用的都是传统的越光米。每次蒸煮前都必须浸泡30分钟保证刚刚好的口感。每颗米饭都是治愈的米香。

从放血、去鳞、剔骨，下刀必须快狠准！从第一刻起，师傅的刀法就注定影响着刺身的口感，每一片薄厚均匀、毫无破损。三文鱼籽可不是一般货色，新鲜得还带有血丝。

何谓顶级刺身诞生？

用餐过程的每一步，服务员都在在旁一对一亲切地讲解服务。点餐也是蹲下和我们仔细介绍。超级细腻贴心！

圣 • 料理精选刺身盛

诞 • 料理精选刺身盛

这道菜中山没几家日料店会有！新鲜的金枪鱼腩因为数量稀少，所以是比神户和牛更珍贵的上好食材，吃货们在这里可以大饱口福了！

刚刚撬开的生蚝新鲜得能滴出水来，丰满清澈的蚝肉，淋点柠檬汁，跐溜一下一口一个，冰凉Q弹的肉质从喉尖滑下。

油花均匀的散布于每丝鱼肉当中，甜度非常的高，入口即能融化在舌尖之上，柔韧中带有少许的脆感，非常独特。

寿司拼盘

我最爱的火炙蟹肉、金枪鱼腩、鳗鱼握寿司、一个拼盘能搞掂，隔着屏幕都能感受到足足的诚意~~

| 鳗鱼握寿司 |是我心目中的NO.1，每次它必翻牌的救数它，酱香中带着略微的蒲烧甜，对着它我能60s口水不断。

经历过火炙的蟹肉不用蘸取酱油，也别有一番风味。能吃到真正吃的到鲜！图片绝不是仅供参考而已。

矶煮鲍鱼拼肥牛金菇

这些鲜鲍都是每天从外国划水过来的，颗颗饱满。选用日式矶煮的做法，鲜活鲍鱼吸收了秘制酱料中的味道，格外弹牙鲜美。

只只鲍鱼丰腴饱满，都是新鲜到店！上桌前还活蹦乱跳，能这样做的店真的不多。识货的人就知道有多正！

颜色鲜亮醇厚，入口鲜味十足，质感柔软又韧度十足，只有品尝过才算不枉此行！

选用安格斯肥牛，吃起来非常紧实爽口，除了牛肉与金针菇的鲜美，还夹带着一丝丝鲍鱼的鲜美味儿。

铁板香煎龙虾

最“夯”的龙虾没有之一！在230℃的铁板上烧得滋滋作响，出场自带bgm的霸气侧漏！

火枪炙烤后，能见到厚厚的芝士覆盖在虾上面，冒着滋滋的奶酪泡，简直太诱人啦~

白嫩弹牙的肉质非常鲜嫩，搭配秘制芝士酱，一大口塞进去嘴里满口醇香溢出，让人直呼过瘾！

剥离虾肉，肉质很Q弹，融合了芝士的醇香，充斥在嘴里，撒上罗勒+黑胡椒，让龙虾肉的鲜味自然而 来，唇齿留香。

雪花牛小排

一寸厚的新鲜雪花牛小排稍微煎一下就熟了，发出诱人的吱吱声。肉质结实油脂甚多，在煎烤的过程，油脂遇热流出，香味四溢。

瞬间口水满满，入口后先是一阵铁板热香，接着是融化了的甜美脂肪，最后是柔嫩的牛肉纤维，让我再默默地回味一下。

法式鹅肝蒸蛋

“如果马卡龙被比喻为少女的酥胸，那么鹅肝蒸蛋则是初恋的味道。”一口不过瘾，味蕾的满足回味悠长。稚嫩的蛋羹，绵软鲜香。鹅肝入口即化脂香四溢。

日本番薯南瓜天妇罗

眼前的天妇罗面衣非常薄透，从面衣的颜色可看出油的品质，用好的油炸出来的面衣呈浅黄色，入口酥脆清爽，吃到的是最原本的味儿。

本色吃货对日本番薯天妇罗简直毫无抵抗力，内部成淡黄色，而表皮酥脆，整体十分甘甜。

草莓牛油果沙律

草莓加上牛油果搭配的沙律，呈现出最新鲜靓丽的沙律，内涵丰富、用料实在感人...最忘不了草莓酸甜多汁，和牛油果的细腻口感。

Dessert | 甜品

承载着新鲜草莓果实的味道、淡淡的草莓奶油香，一口满足对草莓的爱。超sweet！

圣诞菜单提前爆光一波

上面的菜这里都有哦~

进门便能看到25m半开放式明档，简约明亮的装修，看着师傅忙碌着创造着一份份顶级料理，莫名地对美食的“敬畏”感！

铁板烧包厢一直都是店里人气最高的位置，360°通透的落地窗视野很好。和背后的美妙的中山景色融为一体。别提多有feel！

白天这里可以俯瞰整个中山的景色，过往车辆尽收眼底；夜幕降临时，街上行人已然不多， 可以静静的享受和朋友们的快乐时光。

素雅清幽的日式和风，木制的环境笼罩下，透出一丝丝暖意的灯光，不管是公司聚餐，朋友小酌，都会有一种温暖放松之感～

福利再温习一遍

在圣诞节这个的日子里

这些有颜有料的菜品

圣诞节套餐都有哦！

♥寻味地址♥

地址：石岐区中山三路希尔顿酒店57楼松临日本料理

电话：0760-88807666（窗边位有限，请提前预定）

营业时间：11：00-14:00  17:00-21:00

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摄影 | 杨振武

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