早餐你吃的水煮蛋跟这些比太没技术含量了!

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吃好玩好  愿你不会长胖 

大家都知道吃好早餐很重要，

至于早餐吃什么，

烧饼，油条，牛奶，豆汁儿……

不同地界过早的法儿也不一样

不过鸡蛋作为早餐标配

无论到哪似乎都挺热门

要做一道精致的早餐

水煮蛋都要讲究火候

更别提下面这些精工考究的了

搬上你的小板凳

听我给你好好上一堂

早餐鸡蛋吃法大全的吃货补习课

玉米鸡蛋饼简直是绝妙的混搭，金黄色的玉米粒覆裹在黄橙橙的鸡蛋饼上在鸡蛋液中，色香味首先占了一个“色”，见了这个能不饿吗？在蛋液里分别加入玉米、盐，热锅加油至8分热，煎到两面金黄色即可。做法简单又好吃，我不会告诉你，这个我吃过——吃的是自己做的。

这道粥品是健胃必备，把大米用砂锅煮成稀饭，快熟时加入鸡蛋黄，油和少许水拌均，再盖上盖子，小火煮2分钟。最后加盐调味。拿个小勺，一口一口，根本停不下来。

对这种裹着吃的美食简直没有抵抗力，是不是有皮有馅的都那么好吃？油烧热，炒香蒜末,入肉炒熟，依序把洋葱末、红萝卜、芹菜丁、青豆仁等什锦材料拌炒后铲出。用中火将蛋液煎成蛋皮，炒好材料置蛋皮上，对折成半圆形即可。

光吃本土特色也不成，还得尝点异域风情，那么我就要给你介绍这一款苏格兰蛋了。将煮熟的鸡蛋剥壳，裹上面包渣，淋层蜂蜜，再裹上肉松，最后再在面包渣打个滚入油锅煎炸至表面金黄即可。这么多程序下来，你会发现鸡蛋越滚越大，但等出锅后，你会发现它包容的精彩也越吃越多。

有人好咸口，也有好甜口的，这款鸡蛋布丁绝对对得起甜甜的你。牛奶加糖搅拌后放入微波炉，加热2分钟，倒入打散的蛋液再放入微波炉加热，成型就可以拿出实用，冷藏风味更佳，因为毕竟算甜点嘛。

早上起来大多数人是不吃肉的，但是有那么一拨，偏要吃！你说我重口我也要吃！肉末蒸蛋其实可以划分两下，就是肉末+蒸蛋，你要光爱吃蒸蛋也可以不加肉。

蛋清和蛋黄分放在不同的碗里，各加入适量盐搅匀备用，热锅加油，倒入蛋黄炒熟盛出，接着锅内倒油，下姜末爆香，再依次加入绍酒、香醋、味精，最后倒入蛋清和熟蛋黄进行翻炒至熟，出锅。这道菜的名字就说明了它的口味——跟螃蟹，哦，不，比螃蟹还好吃！

甜酒倒入锅内煮沸，加生姜提味，把煎好的鸡蛋放入甜酒中煮3分钟，加糖调味就可出锅了。喝起来真的就是一个香甜可口。这让我想起了鸡蛋茶，就是磕个鸡蛋在碗里，拿开水冲开，滴点香油，直接饮用。因为鸡蛋本来就鲜，这种没有过多调味的做法反而保全了它的鲜美。

这些鸡蛋的做法你都掌握了，我们这节课也就上完了。最后说一句，鸡蛋好吃，也不能贪多啊，过犹不及嘛。

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