寒露过后,秋高气爽,天蓝月圆,菊香蟹肥!
这时,母蟹籽饱,公蟹膏膄肥美,赏月闻菊,把蟹饮酒,怡然一醉,乐哉乐哉,滋味之鲜不可方物。
骨灰级的食家,都是现在开始大吃特吃满膏软糯的公蟹哦!
正所谓“九月团脐,十月尖”各有千秋啊~
十月的公蟹,正储存能量准备过冬,蟹白胶质多,蟹膏肥硕厚实,甘甜酥软,嫩滑可口
而有时候公蟹内也有“蟹黄”,那是壮实的“八只脚”公蟹才有的蟹油,黄肥膏白,特别鲜美
此外,公蟹的蟹膏中含有大量人体必需的蛋白质、脂肪、磷脂、维生素等营养素,营养丰富~
据《食经》载:蟹具有开胃润肺、补肾壮阳、养血活血之功效。其中以蟹黄和蟹膏的营养价值最高,蟹膏又有“河中白金”之称。
想吃么?想吃还得选对蟹,“八只脚”阳澄湖大闸蟹,肉质饱满,唇齿留香,蟹大肉肥,包装还非常精美细心呢~
秋风吹熟阳澄蟹,
鲜果时蔬遍地香。
右手持酒杯,左手持蟹螯,拍浮酒船中
肥、香、鲜、美,连连垂涎最难忘。
肥美公蟹,尽在,八只脚
阳澄湖大闸蟹美名传天下,但是真正产于阳澄湖的大闸蟹却非常有限,大家在购买的时候,可要认准渠道。
小亿可是专为蟹迷们走访阳澄湖区域,甄选了“八只脚牌阳澄湖大闸蟹”。
关于【八只脚品牌】
金字招牌 行业标杆
八只脚牌阳澄湖大闸蟹产区原产地注册、获3·15诚信经营奖,先后获得中国十大品牌产品、CCTV、养殖能手奖等美誉称号,官方品质甄选的大闸蟹品牌。
匠心出品 只为珍鲜
只在阳澄湖水域养成;匠心呵护;兼具青背、白肚、金爪、黄毛、体壮五大特征;尊享“肥、大、腥、鲜、甜”五大舌尖盛宴。
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