菠菜鳕鱼丸子 | 宝宝大人都能吃哦

菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷，及一定量的铁、维生素E、芸香贰、辅酶Q10等有益成分，能供给人体多种营养物质；其所含铁质，对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用菠菜中所含的胡萝卜素，在人体内转变成维生素A，能维护正常视力和上皮细胞的健康，增加预防传染病的能力，促进儿童生长发育。

鳕鱼肉质厚实，细刺极少，肉味甘美。鳕鱼肉中蛋白质占16.8%，鳕鱼的肝脏含油量高，除了富含普通鱼油所有的DHA、EPA外，还含有人体所必需的维生素A、D、E和其他多种维生素。鳕鱼肝油中这些营养成分的比例，正是人体每日所需要量的最佳比例。鳕鱼属深海鱼类，肉厚刺少，低脂肪，高蛋白，非常适合给宝宝食用。

材料：

鳕鱼：1块     菠菜叶：几片

淀粉：2勺     胡萝卜：2块   

步骤：

1、把胡萝卜和菠菜切碎待用

2、鳕鱼蒸熟认真去骨，搞成肉碎

3、把胡萝卜和菠菜跟鱼肉放一起

4、加入2汤勺的淀粉，搅拌均匀

5、然后挤成一个个的小丸子

6、锅里烧开水，把丸子放锅里蒸8分钟就完成了

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