【养殖技术】稻田养殖小龙虾的注意事项

小龙虾稻田生态养殖新技术是以稻为主，充分发挥稻、虾共生互利作用，利用稻田所提供的温、光、水、肥、饲等资源条件，养殖龙虾的新技术。这是一项投入低、收益大、见效快的水产养殖技术。

由于稻田自身的特点，如大量残留的稻秆、农药残留、过多野杂草等造成水质差、缺氧中毒等现象突出，再加上外源水差，这些特点成为稻田养虾的限制性因素，增加了稻田养虾的风险。现就稻田养虾的注意事项施予以简单介绍!

一、田块选择

稻田养殖小龙虾宜选择水源充足、排灌方便、水质良好，无污染、地势低洼、保水性能良好的田块。

二、基本设施

沿田埂四周开挖养虾沟，沟宽2～4米，深0.8～1米，坡比1∶2.5。面积较大的田块，还要在田中间开挖“田”、“井”字形田间沟。田间沟宽1米，深0.5～0.6米。小埂为管理水稻用。另外，还要加固加宽田埂，一般田埂应高于田面0.8米；埂宽1.5米以上，埂内坡比1∶3。田块内应建好进排水系统，进排水口设置密眼铁丝防逃网。

三、深水肥水养虾

深水相对稳定，有助于提高苗种的成活率。水位过浅时，前期温差大，后期水温过高，还有水浅水瘦阳光易照到底部，这些都会刺激小龙虾早熟，影响产量和规格。鞭毛藻在水位较深的池塘更容易繁殖生长，肥水养虾要考虑这一点。早期定期肥水，培养浮游生物，一方面稳定水质，另一方面为小龙虾苗提供天然饵料。肥水溶氧丰富，利于小龙虾的吃料。养殖前期正值水草生根发芽旺盛期，对营养的需求较大，需要持续地肥水。实践证明，深水肥水还能有效抑制青苔。当水位较深时，池水总溶氧量大，对溶氧的变化有一定缓冲作用。稻田养虾池塘，大量残留的稻秆会阻碍水体的流通，起风时深水池塘明显有波浪，而浅水池塘波浪很少甚至没有波浪。

厦门百维康建议：放虾前7～10天，往田沟中注水50～80厘米，每亩稻田虾沟用生石灰50～75千克泼洒消毒。施基肥:按1米水深6～8亩水面,将氨基肥肽1桶与丰藻碧水安（或碧水硅藻旺）1桶全池泼洒。

四、种草养虾

水草对水体的净化作用不言而喻，尤其在稻田水质较差的池塘更需要水草来充当“净化者”，增加池塘水草能增加小龙虾活动的立体空间，减少小龙虾在池底的活动以及蜕壳期的互相残杀。对于喜阴怕光的小龙虾来说，水草既可以遮阴，也可以充当蜕壳时附着物和隐蔽场所。在一些没有栽种水草的池塘，建议种植水草(伊乐藻)。

厦门百维康建议：

前期水草护理时，根据塘口的实际情况还可以适当追加壮根建草丹5~7亩、养草育螺肽8~10亩促进水草生长，强壮根系。养殖中后期要抑制伊乐藻快速生长，防止其出现生长过密、封塘的现象而引起水质剧烈变化，故应使用水草乐每包2亩，控制水草疯长，强壮根系预防高温腐烂、霉变。

四、虾苗放养

稻田养殖小龙虾，放养虾苗方式有3种。一是将亲虾直接放养在稻田内，任其自行繁殖。一般每亩放养每千克20～30尾的亲虾20～50千克。二是放养小龙虾幼虾，一般每亩放养每千克250～600尾的幼虾60～120千克。三是以放养当年人工繁殖的小龙虾稚虾为主，放养时间为7～9月，每亩放养稚虾1.5～3.5万尾。放养时，用3%食盐水浸浴虾体3分钟左右。

五、控制密度、合理投喂

池塘对生物的承载量有一定的限度，当池塘承载的生物对水质的污染超过池塘调节能力的时候，就会带来一系列的养殖问题。如密度过高时易出现：底质水质恶化、小龙虾缺氧上草死亡及水草大量被夹断等情况。在5月份小龙虾发病阶段，密度过高会加剧小龙虾的交叉感染，增加发病率和死亡率。高密度池塘，及时起捕一部分小龙虾，减少高密度对养殖带来的负面影响。

未利用的饲料就是有害物质，池塘的大部分污染来自饲料。不是饲料投的越足越好，而是根据天气、池塘水质溶氧等状况确定投喂量，正常天气适量投喂，变天及闷热天减少投喂量，尤其在高温季节，更要注重把握饲料的投喂量。养殖前期小龙虾在环沟深水位置居多，密度本来就大，这时环沟过量的投喂会加重沟底的污染，易引起小龙虾缺氧、发病，甚至死亡，所以要注意环沟饲料的投喂量。饲料也不是蛋白含量越高越好，稻田池塘水质差，增氧能力差，高蛋白饲料不但会增加养殖成本，而且会加重水体的污染。

厦门百维康建议：

投喂时拌饲整肠舒、诱食水产酵母、乳化蒜宝、EM6强生原液等促进分解类营养添加物，提高摄食率同时可以分解残饵及粪便。

六、定期改善环境

良好的环境利于小龙虾的摄食生长。在稻田养虾过程中，池底腐烂的稻秆、青苔、残饵粪便、生物碎屑等有机质会造成底质水质的恶化，有害物质的积累。所以平时要注重环境的改善，定期调水解毒，改底增氧。不要把问题累积下来，到时候把全部的希望寄托在药上，欲下猛药去重症，殊不知积重难返。

厦门百维康建议：

池塘的自然净化能力差，此时需要底改改良剂和微生物制剂进行水质调节，10-15天一次，定期使用晴雨底立安或底霸99改底，氨基金解霸+多肽活菌王进行水质调控；并定期（每10-15天）使用碧水99、菌毒必克或氨基金解霸进行解毒。

七、注重保健

近年来，内服营养保健在水产动物养殖中作用明显而逐渐被养殖朋友所接受，其在增进摄食、促进消化、提高免疫力、抵抗疾病、减少伤亡等方面的功效也得到证实，因此，建议稻田养虾长期内服保健产品，这样的小龙虾吃料好，体质强、规格大、色泽亮。

厦门百维康建议：

采取定质，定量，定时，喂足喂匀，避免相互争食。定期内服免疫强钙硬壳宝+维康高稳vc，提高抵抗力，减少发病率，加快龙虾出池速度。平时要注意预防水蛇；泥鳅、黄鳝、水老鼠等敌害。

六、增氧是核心

很多养殖户朋友对于“增氧”的认识是：只有在缺氧时才增氧。对“缺氧”的认识：只知道养殖动物缺氧，不知道水生态系统也“缺氧”。这样的增氧观念，不仅缺氧时增氧效果差，更不用说增氧增产。水草、藻类的光合作用会产生大量的氧气，但是在高温静风时，水体出现分层，上层水溶氧过饱和，光合作用的产氧多数逸出到空气中。在高温条件下，底泥、残饵粪便持续消耗下层水的溶氧。连续高温天气，池底极易处于亚缺氧或缺氧状态，阴雨天光合作用产氧减弱后，问题就接踵而来。所以，平时(天气晴朗)要用机械增氧手段，促进上下水层流动，充分利用水生植物的产氧改善底部环境，减缓“关键时刻”的缺氧。

在稻田养虾池塘中，残留大量的稻秆，腐烂过程过度耗氧，导致溶氧成为稻田养虾的最大限制因素。进入四月份，稻秆发酵腐烂逐渐加重，水质发黑发红，小龙虾上草爬边现象频发，甚至缺氧中毒死亡，实际检测溶氧，多数池塘偏低，甚至低于1mg/L，低氧或缺氧成了常态。加大增氧，溶氧充足，稻秆分解转化快，毒性产物少，这时的稻秆既是池塘肥料的来源，也可充当小龙虾的饵料。只有溶氧充足，小龙虾才能正常摄食、蜕壳生长。

厦门百维康建议：预防缺氧可定期使用长效循环氧气释放剂底氧99（或底霸99）（其循环放氧时间可持续72小时以上），缺氧后也可泼洒速效底改剂底氧99（或底霸99）解决。

七、捕捞

稻田养殖小龙虾，一般经2个月左右饲养，就有一部分成虾达到商品规格，可及时捕捞上市，捕大留小。捕捞工具有地笼网、虾笼等。可将工具夜间置于田沟内，次日清晨收集取虾。