鳌拜水果小龙虾超越普通小龙虾的核心是独家技术

发表于 讨论求助 2019-06-16 04:26:41

(原标题:鳌拜水果小龙虾超越普通小龙虾的核心是独家技术)

近些年,人们越来越热衷于小龙虾的消费,不论饭店还是大排档,小龙虾都是吃货们必不可少的一道美味。所以随着市场需求量的不断增加,小龙虾的养殖量也在每年都在递增,进而推动了很多水产养殖户转身去养小龙虾,然而却有不少人没有成熟的养殖技术,导致小龙虾的品质不是很好。

市场上的小龙虾苗的科学投放时间一般分为春、秋两季下塘,春投一般选择在3月底4月初,秋放基本在9月底10月初,在虾苗自行休整和适应环境后,让虾苗在塘中自然的繁殖。小龙虾的养殖产量一般与虾苗的投放时间和水体的环境控制,饵料的搭配,以及在日场中的科学管理等息息相关。

一般情况下,小龙虾对养殖水体环境的适应能力很强,造成了一些人误认为小龙虾喜欢生活在发黑、发臭的水体中,比人工养殖的鱼虾活力强、肉质好、味道更鲜美,质量更好,其实水体质量好坏对龙虾的品质有很大影响。真正的情况是,生活在肮脏水体中的小龙虾又脏又黑,外壳硬厚,体小头大,不仅影响口感,肉质也大打折扣。

专家也表示目前市面上的小龙虾分野生和人工养殖两种,而市民食用人工养殖的为宜。而人工养殖的小龙虾品质也是各有不同的。一般的小龙虾养殖户都是用一些动物性饲料比如:未变质的小野杂鱼、螺蛳肉等为主,还有植物性饲料玉米、豆饼、等为主。其实喂食的节奏把握也是小龙虾能否长好的重要原因。其次是小龙虾的病害预防,由于小龙虾对病害的抵御能力较强,一般不会生病,而当其被人工精养后,很多不确定的因素都容易引起疾病,预防不到位往往造成小龙虾的死亡率上升,品质降低,影响肉质。

江苏的鳌拜水果小龙虾通过自有独特的生态养殖小龙虾的技术,可以保证365天的鲜活供应,这在市场上是非常不多见的。鳌拜水果小龙虾不仅在规格上可以保持统一,而且小龙虾的个头较大,肉质比较饱满,成活率也是非常的高,对于采购商来说,是非常有利的,大大的控制了因为死虾而造成的损失,与一般小龙虾的品质比起来确实更胜一筹。为什么那么多的餐馆选择采购鳌拜水果小龙虾,肯定和小龙虾的品质有特别大的关系。

现在鳌拜水果小龙虾在市场上受到采购商的热衷,继而他们又推出鳌拜水果大闸蟹,一步一步的在顺应市场需求的同时,也在不断提升养殖技术,给消费者提供更加高品质的产品。 

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 本文来源:齐鲁壹点


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