吃蟹
巴解:“以沸水烫,甲壳彤红。”
蟹子又一味。
蟹肉一味,蟹膏一味,蟹黄一味
而蟹肉之中,又分“四味”:
大腿肉,丝短精细,味比干贝;
小腿肉,丝长细嫩,美如银鱼;
蟹身肉,清白晶莹,胜似白鱼;
蟹黄,色亮明艳,膏似凝脂。
蟹性寒凉,黄酒性温,佐饮;
姜汁性暖,佐蘸。
而蟹子曝干后则是海鲜珍品,为海鲜第一味。
“九雌十雄”,九月吃雌蟹,十月吃雄蟹。
鲁迅先生曾称赞:“第一个吃螃蟹的人是很令人佩服的,不是勇士谁敢去吃它呢?”
螃蟹形状可怕,丑陋凶横,第一个吃螃蟹的人确实需要勇气。
但谁是天下第一个吃螃蟹的人呢?
谁又会是西财第一个吃“螃蟹“的人呢?
天下第一食蟹者,巴解。
哪里吃蟹
巴解
故事很快便在阳澄湖区域传开了……
蟹
我自处江湖之远。
(太湖的壳硬,洞庭湖的也行。)
会小姬
在这里,你也可以吃西财的“螃蟹”。
跑完整个创业大道?
在图书馆待上一整天?
挑战毕马威?
或是走次运动会方阵?
一次勇敢的尝试,
一段不一般的经历,
这都是西财的“螃蟹”。
秋风起,便是“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱。
且须饮美酒,乘月醉高台。”
正值假期,去吃一次螃蟹吧!
在西财吃一次属于自己的“螃蟹”吧!
你能做西财第一个吃“螃蟹”的人吗?
文字:张扬智
排版:张庆瑶 李若涵
审稿:王慧