朝阳医院20天接诊7例“小龙虾病”,医生提醒:不要吃小龙虾的内脏和头

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27

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今天,记者从北京朝阳医院急诊科获悉,从今年7月底到现在,医院共接诊了7例因吃小龙虾而得横纹肌溶解综合征的患者。横纹肌溶解症是指骨骼肌急性破坏和溶解,释放大量肌红蛋白、磷酸肌酸激酶等肌细胞内容物,进入外周血的一组临床综合征。它最大危害是,释放入血的肌红蛋白极易堵塞肾小管,导致急性肾衰竭。主要表现为突发的肌肉疼痛、肌无力、尿呈酱油色。


朝阳医院急诊科副主任顾伟提醒消费者:不要自行捕捞食用野生小龙虾,要去正规的海鲜市场购买,在小龙虾买来后放入清水里养24至36个小时,使其吐净体内的泥沙等杂质。一定要把鳃剪掉,虾壳最好用刷子刷洗干净。


此外,吃小龙虾要预防四种疾病
1、皮肤过敏:龙虾是一种高蛋白食物,会出现异种蛋白反应,有过敏体质的人吃了可能造成全身过敏,出现红色的风疹团。
2、急性肠胃炎:吃了不干净或未煮透的龙虾很容易得急性肠胃炎。
3、寄生虫疾病:龙虾的颈、头寄生着多种寄生虫,切忌生吃。
4、痛风:吃龙虾时不要喝啤酒,因为龙虾蛋白质高,嘌呤的含量也非常高,如果吃龙虾同时大量喝啤酒就可能引起血尿酸增高,引起痛风发作。


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