炎炎夏季
最爽不过的就是
点上一盘小龙虾
甩掉筷子撸起袖子
大快朵颐
再配上几瓶冰啤酒
简直就是完美!
但!是!
最近却有很多人因为吃小龙虾出事
这是怎么了??
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“昨天晚饭在南京吃了顿龙虾宴,今天到扬州办事的,总觉得浑身肌肉疼得厉害。”近日,一名25岁的男子急匆匆的挂了苏北医院的急诊号,他告诉医生,吃完龙虾后开始感觉身体不适,早上起来更是浑身肌肉酸痛。经医生检查,该男子血液中的肌酸激酶值达到了6759,远高于人体的正常值145。经诊断,男子患上的是“横纹肌溶解症”,也就是俗称的“小龙虾病”。
35岁的张女士是今年我市出现的首例“小龙虾病”患者。据其回忆,她的好朋友从菜场买来两斤龙虾,因担心天热龙虾会死掉,她将龙虾处理后赶忙冲洗下锅。很快,喷香的龙虾出锅了。吃晚饭时,张女士和母亲都吃了龙虾。因为张妈妈食欲不振,只吃了几只,张女士不想浪费,加之也喜欢吃,一个人几乎吃了2斤。
过了几小时后,张女士感觉浑身不舒服。四肢很疼,胳膊抬不起来了。随后,情况越发严重,胸部和后背也酸痛起来,腰都直不起来了。因为身体不适,她早早地睡觉了,指望睡一觉就会好转。哪知次日清晨,连起床都困难了,于是赶紧去医院检查。
苏北医院急诊科医生陆明峰介绍,这已经是医院今年收治的第四例该病的患者了。这4名患者为两男两女,其中一人是从菜场购买的龙虾回家煮的,其他3人都是在饭店吃的小龙虾。
“患者一致的症状都是出现肌肉酸痛、无法弯腰等症状。” 陆明峰医生介绍。他表示,和外地一些患者出现酱油尿、肾功能受损情况相比,这4名患者病情较轻,都没有生命危险。
扬州市一院消化内科之前也曾收治过几例类似的横纹肌溶解症患者,经过及时医治,患者均无大碍。
SO
都来了解下
“横纹肌溶解症”是啥东东......
横纹肌溶解症指骨骼肌急性破坏和溶解,释放大量肌红蛋白、磷酸肌酸激酶等肌细胞内容物,进入外周血的一组临床综合征。
它最大危害是,释放入血的肌红蛋白极易堵塞肾小管,导致急性肾衰竭。主要表现为突发的肌肉疼痛、肌无力、尿呈酱油色。横纹肌溶解症严重时可引起高钾血症、急性肾损伤等可能危及生命的并发症。
很多原因可引起横纹肌溶解,如过度运动、中暑、药物(如他汀类)、肌肉挤压伤、代谢紊乱等,重金属超标都可能是致病因素。
“不过目前没有研究表明小龙虾是引起横纹肌溶解的原因,只能根据临床表现,推测是食物引起的问题。”专家介绍,另据了解,目前也没有明确的证据说明洗虾粉导致横纹肌溶解症。
2010年“龙虾门”事件的专家组成员、南京市突发公共卫生事件专家委员会副主任委员吴建中表示,目前到底是什么原因仍然没有定论,探寻原因是一个科学的过程,不能凭印象、凭经验。如果怀疑是哪种化学物质引发的中毒,必须要做实验,进行毒理分析。
现在问题来了
对于吃货们来说,
美味的小龙虾还能不能安心吃了?
医生表示:
吃还是可以吃的!
但请注意
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小龙虾不宜一次吃太多,最好不要超过10只。吃小龙虾后如出现肌肉酸痛僵硬,血尿等症状要及时就诊。
当然了,对于曾因食用小龙虾,出现过食源性横纹肌溶解症的患者,医生建议以后不宜再食用小龙虾。
最后,在你准备吃龙虾前,一定先看看这些
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本期编辑:龙娟
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