桂花椰汁糕做法:(东堤店营业时间:9:30-21:00育德店营业时间:10:00-21:30)

桂花椰汁糕做法：

椰浆层：椰浆100g 炼奶80g 鱼胶粉18g 白砂糖125g 开水250g

桂花层：糖桂花100g 鱼胶粉18g 白砂糖100g 开水250g

步骤：

椰浆层：

1.鱼胶粉和白砂糖和50g水混合
2.200g水放进锅中煮沸把步骤1倒进去搅匀，微沸熄火
3.鱼胶粉水冷却后把椰浆炼奶加进去搅匀
4.去掉表面泡末，急冷三小时

桂花层：

1.鱼胶粉和白砂糖和50g水混合
2.200g水放进锅中煮沸把步骤1倒进去搅匀，微沸熄火
3.鱼胶粉水冷却后把糖桂花倒入搅匀，倒在椰汁糕上面
4.去掉表面泡末，急冷三小时即可

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育德店地址：院士路57号101铺

电话：0750-3911268

东堤店地址：东堤湾花园11栋107铺

电话：0750-3112066