先喝汤后吃面,这锅海鲜面鲜得让你吧唧嘴!

发表于 讨论求助 2023-05-18 23:00:13


秋凉,阳气内敛,寒气上升。

忌贪凉,宜温热。


沈阳正式进入秋天,

大家也真的要和冰淇淋、凉饮料说拜拜了哦!


古人云:

秋天莫过一碗汤。

可是,

光喝汤怎么能满足我的胃呢?




本着养生的原则,

我们应该去吃一些能喝汤、有肉吃,

还有营养的东西。



三王爷海鲜面,

满足了我的所有需求。


“我”是海鲜面的煮面过程哟~




多种海鲜煮出的汤头,

蚬子、大虾、鱿鱼、蔬菜、面条。

热乎乎的吃上一顿,

似乎把整个夏天冰淇淋、凉饮料占据身体的“寒气”,

全都驱散出去了!



店家一定和我一样养生!

上桌赠送的都是热乎乎的大麦茶!



三王爷海鲜面

32元



海鲜面的汤底是好几种海鲜和海鲜干料熬煮出来的,

上桌的时候锅里还有蚬子。


汤煮开了之后,

先喝汤。

汤头非常非常

单单喝这一碗汤,

就已经满头冒汗了。



再加入蚬子、虾、鱿鱼、蘑菇、

西葫芦、土豆片,葱花调味煮沸。


锅里的汤已经咕噜噜冒泡了,

这时候就可以下蔬菜煮面条啦!



经过十多分钟的焖煮,

我们就可以开动啦!

每一根面条都被鲜鲜的汤裹住,

面条本身很劲道,

吃起来鲜中带面香。



如果感觉口味淡,

还可以加一点店家配的韩式辣酱。


面和汤一起吃,

鲜汤裹着面条,

二者融为一体,

让你食欲大开!


里面的海鲜都很新鲜,

蚬子处理得很干净,

没有沙子。



虾肉紧实,

口感鲜嫩。



土豆片和西葫芦,

都是切的厚片,

煮时间长了也不担心煮化,

反倒很入味儿。



吃完之后,

虽然已经大汗淋漓,

但还是忍不住再多喝一碗汤。



这时候的汤,

比之前鲜鲜的汤头,

又多了面香和蔬菜的清香。



海鲜面的量很大,

面条足足有四两,

菜也多,

两个人吃一份面就能吃饱。

 


铁板嫩豆腐

 

14元


铁板嫩豆腐用的是内酯豆腐,

用韩式辣酱浇汁,

略撒葱花。


内酯豆腐本身就很软嫩,

豆腐片是厚切的,

嫩嫩的豆腐裹着辣酱汁,

入口即化,

辣味中还裹着豆香味儿,

是传统的韩式菜品。



豆腐上桌的时候还是噼里啪啦沸腾的,

要慢点吃,

有些烫嘴。

酱汁足,

但虽然看着红红的,

但却不太辣。



可能是铁板的温度过高,

火候过大,

下面的豆腐有些糊底了,

吃到下面微微苦,

有点小失望。


 

海鲜葱饼

26元


海鲜葱饼的量有点大!

不油,

稍稍有点干,

煎的火候不大。



海鲜葱饼饼身稍厚,

口感软软的,

有点黏黏的感觉,

里面有鱿鱼、蟹肉棒等。

上面的葱是大长条的,

而且很多,

稍微有点影响口感。



口味偏淡,

海鲜味不是太浓,

虽然葱很多但是没有太重的葱味儿,

吃完不会担心口气问题啦!

这份海鲜葱饼,

总体来说算是中规中矩。



三王爷海鲜面,

外面是正常的桌椅。



里屋还有韩式的大炕,

可以容纳多人就餐。



在凉爽的秋天,

约上三两好友,

来一份热气腾腾鲜到心里的海鲜面,

再点几个韩式小菜。

口中鲜,

心里美,

吃得热乎乎的,

心里也热乎乎的。



拐粉儿锦囊

海鲜面量大,

正常饭量一个人慎点,

避免浪费哟!


拐粉儿福利

1.粉丝凭此篇文章到店消费即赠酸梅汤,

每桌一份。

2.粉丝参与抽奖活动,

获奖粉丝到店消费可领取韩式大拌菜一份。

活动具体参与方式请见留言板置顶第一条。


活动解释权归店家所有。


地图

地址:和平区南京南街44号113(沸腾鱼乡对面药房胡同内)

电话:23406108

营业时间:9:30-21:30

推荐路线:地铁一号线,296,223



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