好消息!自20日起至6月底,每个周末时段(周五至周日)将会加开南宁东~北海D8309/10次、北海—桂林D8266次、桂林—南宁D8207次、南宁—北海D8317次,贺州~北海D8244/5 D8246/3次等动车!~~北海吃喝玩乐,周末跟波哥走起!
吃
虾饼作为一种大众面点,距今已有近200多年的历史。做好的虾饼色呈金黄,外脆里软,香鲜可口。珠海路的李姨虾饼店比较有名。
沙虫形似肠子,又名沙肠虫,生活在海边的沙地里,味道鲜美脆嫩,是北海一带的特产,类似北方渤海湾的海肠,入口香脆带甜,嚼劲十足,堪称稀珍。
牛腩粉是北海著名的传统风味食品,以调制好的熟牛腩做佐料而得名,腩软筋脆肠爽。牛腩粉起于民间,至今已遍及广西、广东等地。是很多北海人早餐和宵夜的最爱。
猪脚粉是北海的一个特色小吃,以猪脚做佐料而得名,香辣鲜爽。用猪前蹄配以几十种名贵中药材熬制的猪脚肥而不腻,脆而不硬,既保持原味又鲜美,吃起来别有一番风味。
花蟹营养丰富,内含大量蛋白质和微量元素。北海人特别习惯把这种蟹拆开后混着大米煮成粥,味道鲜美,小孩子尤其爱吃。还可以根据个人的口味添加一些葱沫、香菜等调味品。
据说是当地人从越南回来带回来的一种特色小吃,经过世代的变迁后更具北海特色。越南卷粉体积很小,要想吃饱,一定得吃上很多条,所以当地人一般把它当作早餐。
小黄花鱼价格便宜,营养丰富。买回来洗净去掉内脏和鱼鳞,用盐腌制10分钟,裹上面粉煎制而成。色泽金黄,香酥可口。
韭菜炒蚬肉,把韭菜的甜爽、蚬肉的清新两种口感汇于一起,令人感觉新鲜、胃口大开之余,更吃得健康和营养。
蒲鱼非常嫩,蒸出来后整个味道非常棒,特别适合吃货们慢慢品尝。
这道菜有葱和胡椒当佐料,加上煎出来的鱼,皮脆里香!
现在很少有餐厅做这道菜了,能吃到是你的福分!
这种蒸花蟹的方式,最简单最原味也最好吃,能放花蟹的美味释放到最高潮。
玩
天下第一滩:银滩
中国最大、最年轻的火山岛:涠洲岛
近现代建筑年鉴 :老街
冠头岭
文昌塔
红树林
外沙岛
星岛湖
园博园
海景大道
波哥提醒:目前有些车次还查询不到,周末出行前一定要提前进行查询!!列车的加开或停开,会提前通过站车公告、互联网发布等方式广而告之。
周末到北海吹海风、吃海鲜,走起!
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