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发表于 讨论求助 2018-10-21 08:36:43

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你知道为什么北极虾身体都是弯曲的吗?因为北极虾捕捞上来在很短的时间内就会被煮熟,身体弯曲是煮熟的过程中的自然反应,但如果已经死掉的虾被煮熟,身体就不是弯曲的,而是伸展开来的。这下你知道北极虾有多新鲜了吧!



三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,每周两餐,就能将受心脏病攻击死亡的概率降低三分之一。三文鱼还含有一种叫做虾青素的物质。虾青素是一种非常强力的抗氧化剂,有增强脑功能、防止老年痴呆和预防视力减退的功效。三文鱼还能有效预防诸如糖尿病等慢性疾病,具有很高的营养价值,享有水中珍品的美誉。





鳕鱼的肉质厚实、刺少、味道鲜美,它的蛋白质含量非常高,而脂肪含量极低至少于0.5%,是老少皆宜的营养食品。鳕鱼鱼脂中含有球蛋白、白蛋白及磷的核蛋白,还含有儿童发育所必需的各种氨基酸,其比值和儿童的需要量非常相近,又容易被人消化吸收,还含有不饱和脂肪酸和钙、磷、铁、B族维生素等。



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