吃货分享吃到最鲜美的小龙虾和很具南宁本土风味的云吞水饺

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27

  以前,悦聚餐厅开在祥宾路上的时候,我就很喜欢她家的味道,还写过帖子推荐,可是没过多久就有吃货朋友留言说,这家餐厅关张了。——是不好吗?没有不好啊,因为去过的基本都是回头客。

  于是郁闷中,蛋哥我每天上班踩车经过悦聚餐厅的原址,都会怀念她家的味道,想着,那熟悉的味道,该去哪里寻找。

  也许是蛋哥年纪大了,吃东西不再简单的追求物的本身,而比较在意美食制造者的人性、文化之类的,毕竟美食是有生命的,有了生命的东西,品尝起来就格外令人受用。

  真巧,近来有朋友在水榭花都后面发现一家悦聚餐厅,可是由于忙,一直无缘得见。更加令人馋嘴的是,竟然有吃货朋友在微信发了悦聚外卖的小龙虾!而且多个吃货朋友隆重推荐!!!

  看来,蛋哥不下手是不行的了!马上,约上三五吃货,杀往悦聚餐厅!小单车乖,蛋哥带你来看看悦聚美食吧。哈哈哈。心情大好。

  晚上下班,正是饭点时分,悦聚餐厅不大的空间始终保有较高的上座率。当然,吃老友粉面、饺子云吞以及砂锅饭的居多。

  可是,我们这一伙人,是来吃——小!龙!虾!的!

  胖胖的老板正好在,很热情的和我们聊天,还隆重介绍了他的美食系列以及管理理念。原来,祥宾路那家是和股东理念不合散伙了,老板和他的姑姑全力经营这一家了。看得出其实老板真的是用心的。他自己说,外卖小龙虾推出后,他听说很受欢迎,自己也打电话到自家店里叫了一份,结果嘴刁的他吃出来有隔夜虾,尽管不是质量问题,但是他很生气,再结合先前发现的质量不稳定问题,开展了自家店的作风纪律大整顿,还不惜开掉了重金挖回来的厨师。他说,我总不能因为眼前一点小利益而败坏了自己的名声。——赞一个。

  看到这个《告客户公开信》了吗?店家老板可是良心大大的有。

  当然,小龙虾是需要时间和耐心的。在等美食的空档,还是上点其他的果腹吧。根据老板的推荐,店家的烧卤其实也很不错的。只是我们临时来,没有什么料了,希望吃货朋友们再来之前可以电话预订自己想吃的美食。

  这是叉烧。叉烧很干,也很入味。

  主食上来了,先是老友云吞。味道还是一样好,大大的个头,不算太辣的味道,正适合这样的夏天,一口下去,酸酸点,辣辣点,些许出汗的感觉,不至于吃完后大汗淋漓那么狼狈。

  

  诺诺诺,再来店家招牌——手工大水饺。看上去,那扎扎实实的感觉就很让人心安妥帖。有韭菜味的,也有胡萝卜馅的。

  饥肠辘辘的吃货们吃到了南宁本土风味的饺子云吞,看看小龙虾还不上,馋虫大发作,一气又点了几样主食,真是馋的不行,估计是个个都是馋喵转世。


  老友鲜肉面。其实要能吃猪杂的,用猪杂来煮更加好吃。因为嘌呤一高,汤头就会更鲜美啦。哈哈哈——

  鲜肉面。——据说,这里的面,是和杨裕兴的面是同一个供应商来的。不知道这个传闻是不是真的。但是吃起来真的很弹口。喵们赞不绝口。

  小龙虾终于来了。在大家垂涎欲滴之际,竟然还有矫情人士要——拍!照!!!是不是找打啊?!

  好壮观的小龙虾啊。

  自从蛋哥偶然一次机会发现吃虾不过敏之后,就爱上了小龙虾,连小龙虾的外形,都这么充满了爱。

  悦聚的小龙虾有几种味道我们不清楚,没问,但是我们一口气吃了十三香、麻辣和香辣的。

  总体感觉有点辣的更加好吃,但无论麻辣还是香辣,最后面都是连里面调味的蒜米都被大家用纤纤玉手拈来吃完了。而!且!还不顾形象的把每一根工作过的手指都吸吮得干干净净的,全然不顾上面的指甲油!(美女,你们上桌前洗过手了吗?!)

  55元一斤的小龙虾,真的味道很鲜美。我们今晚吃掉了7斤。

  明晚,我们还要来!!!

  尽管悦聚的小龙虾也有外卖,但是——外卖的小龙虾,怎么能比得上现场堂吃的更加来劲呢?!


内容来源:时空网网友 派黄蛋 原创
图文整理:派黄蛋 拍摄
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