半个月上百人进医院,仙游人最近吃这东西注意!

发表于 讨论求助 2023-05-18 23:00:13

10月秋高气爽

正可谓膏肥蟹黄时 

是吃螃蟹最好的季节

农历十月前,吃母蟹,蟹黄多

农历十月后,吃公蟹,白胶质多

这个时期的螃蟹

肉质细嫩,膏似凝脂,味道鲜美

虽然好吃,但不能贪吃!

不然,“蟹”逅就变惨剧了


肾衰竭

十多年前,李先生患上了痛风,上个月,丈母娘寄来的一盒大闸蟹,看着家人吃得津津有味,李先生一时没忍住,也吃了好几个。


没想到第二天一早,他的左脚和小腿开始肿胀,连鞋子都穿不进去了。除此之外他胸闷心慌,难受得不行,医生接诊后发现,李先生的尿酸非常高,肌酐明显增高好几倍,已经发展成为肾衰竭。




急性肠炎

成先生酷爱吃螃蟹,次招待客人必有大闸蟹。10月10日晚,开车跟同学到养蟹场,上午吃了4只,晚上又吃了六七只,还喝了半斤白酒,深夜腹痛、腹泻,被送到医院急诊输液治疗,被诊断为急性肠炎。



因为吃螃蟹而进医院的大有人在,医生说从十一长假前后至今,接诊的肠胃炎、胰腺炎等消化道疾病患者就没少过,尤其是节后,三两天就能接诊到20-30例因吃螃蟹不当导致的急性肠炎、胰腺炎患者。

吃螃蟹时千万不要这样

1、吃死螃蟹

死后的蟹肉也会迅速腐败变质,滋生其它细菌生长。


2、尽量少吃生的螃蟹

螃蟹体内往往会滋生大量的细菌,在煮的时候,一定要煮熟蒸透、高温杀菌,使蟹壳发红后,才可以吃。


3、吃隔夜的剩蟹

螃蟹为含组胺酸较多的食物,隔夜食用是会导致组胺中毒的。


4、一次性吃太多

它含有高胆固醇和蛋白质,是不容易消化的。


快转告家人朋友,螃蟹虽美味,但需谨慎!


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