丧心病狂!“一口入魂”的青岛网红小龙虾,闻到味道就开始癫狂了!

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27


青岛最近的天气就适合在家睡觉~

躺在舒服的床上,突然想起前段时间的最爱

红艳艳的小龙虾,椒麻火辣,虾肉Q弹

想想口水就要下来了!



然而秋天来了

想吃到又大又长的小龙虾似乎是有点难了

毕竟龙虾季节要过去了

作为一个骨灰级的吃货狂魔

阿静搜罗全城

猛然惊觉有一家评价超高味道超赞

网红小龙虾店竟然还没去过

有多棒,别说话,往下看!

(文末呦福利呦)



秋天好品质的小龙虾

盱眙洪泽湖直运,干净


为啥要单单说是秋天呢,因为这个时间小伙伴会发现这么大个的龙虾,在市面上越来越少


简小二为了保证小龙虾的鲜活度,每次小龙虾都会经过2次的分拣,已确保没有死虾,所以小龙虾在上桌前都是活蹦乱跳哒。


小龙虾均是清水蟹塘养殖,所以腮白肉嫩~而且小龙虾都是人工清洗的,洗刷刷的非常干净,看看小龙虾干净的肚子就知道了呦。




超诱惑的小龙虾

味道棒呆



简小二家的小龙虾有五种口味,分别是蒜蓉的、香辣的、麻辣的、十三香,还有清水龙虾,阿静着重给大家推荐蒜蓉香辣麻辣~


【麻辣龙虾】

红彤彤的花椒、辣椒、龙虾堆得跟小山似得麻辣味道的小龙虾在还没有上桌的时候就是已经闻到香味了,麻辣口味的感觉超级棒!



阿静吃小龙虾的经验是,先轻轻的吮吸掉表皮上附着的汤汁,让鲜辣的滋味瞬间感染到味蕾,这时候,食欲一下子就被打开了~


然后剥开外壳,虾肉一下子就会显现出来,Q弹紧实,肉质肥厚,咬上一口尽是咀嚼的快感,唔嘛~

【蒜泥龙虾】

虽然麻辣一直是龙虾江湖的重头戏,但是现在本少女已经被简小二家的蒜香味龙虾给征服了!


煸炒过后的蒜泥和龙虾的完美结合,吮一口耷拉在龙虾上的蒜泥汤水,咬一口紧实的虾肉,别提有多美了!


【香辣虾兵蟹将】

这是简小二一菜两吃的选择——虾兵蟹将。上面是小龙虾,下面就是籽满膏肥的毛蟹,全部是母的呦~


一口下去,香辣味道就溢满了整个口腔,精细的做法和密制的调料,让人吃后不由得吮指回味~吼,下面请欣赏小龙虾与毛蟹的battle



来自小食的freestyle

mua~


【麻辣针螺】

讲真,这是阿静吃到目前为止,唯一一家能让阿静把每个钉螺的肉都吸出来的。吸出来的钉螺肉裹着满满的酱汁,筋道滑弹的螺肉口口生香。


这道菜看似简单,但从去除钉螺尾部,到反复清洗,再到炒制,实际要花上几个小时才能完成,这也足以体现简小二制作每一道菜时的细心、认真~


【烤猪手】

猪蹄本身肉多油腻,经过卤、烤后,内部入味,油脂被烤出一部分,成菜就不腻了,只剩下香~


焦黄的色泽透着淡淡的油光,细腻的质地充满着Q弹的感觉,炒鸡诱人!


不同于外面烤得生硬的烤猪蹄,满满的胶原蛋白,肉肉从外至内软嫩到极致

【芝士焗南瓜】

在这种火辣辣的小龙虾堆里杀出这么一个清新脱俗的芝士焗南瓜,是阿静万万没想到的!但是,这道菜真的好!吃!哭!了!


上面的芝士不是拉丝的那种,而是像乳酪口感的芝士,还带着一丢丢咸津津的味道,跟南瓜配在一起,好吃绝了!必点!必点!必点!


【烤火烧】

烤火烧是简小二的扛把子,火烧切成小块,特别酥脆,和外面烤火烧不一样,吃起来超入味!配上麻小的汤汁,无敌好吃!



小二家的环境

大爱呦



阿静真的超爱简小二家的环境!用三个词来形容那就是复古、文艺、清新!重点是即便十几个人来吃,也没问题,简小二家还有美美的包间呦~



另外!!!二楼居然还有露天阳台,感觉很浪漫啊,很少女心哎~简直是龙虾店里的一股清流~



阳台的布置真让阿静想到绿野仙踪!大爱啊!!!(希望这些感叹号能让大家感受到阿静的喜欢要溢出屏幕了)

最后

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