我们的蟹源都来自于生态养殖基地,确保每一只蟹都新鲜。用流动的水清洗干净,去除蟹体内的脏污并沥干!
沥干后上蒸笼高温蒸煮,严格控制蒸煮的时间,为了有效杀灭寄生虫,有效控制肉质的鲜美!
蟹蒸熟后,浸泡在预先配置的醉卤中(醉卤是由:姜,葱,精制酱油,糖。花椒,陈皮,八角,桂皮等十几种草本香料。加入花雕酒等多种酒料中浸泡而成)
在冷藏环境下浸泡18小时以上,使醉蟹有着微甜,清香,自然鲜味的独特风味!
制作好的醉蟹装入食品级的保鲜盒中,保障客人在放置冰箱时不串味!密封冷藏保鲜3-5天,开盒后即食,不易久存!!
客户定制后,成品包装准备送货!看到这里,吃货们是不是开始流口水了?赶紧准备预定吧!
包装:6只/盒 149元/盒
(母1.8两左右,公2.3两左右,公母搭配)
预定热线:15306161007
13906181898
注:江浙沪--顺丰冷联快递运费12元起!
【品蟹会友】:在品蟹活动中,品蟹爱好者展示出的作品,下面是作品展示》》
如果您是个吃货,赶快行动吧!
【呈品醉蟹】公众号:ADWW99999
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