苍老师说的早餐最强组合香蕉和牛奶能一起吃吗? 毁三观
苍老师说过：
牛奶和香蕉是早餐最强组合。
很多热心网友评论：
“香蕉和牛奶不能一起吃啊，
会拉肚子啊…”
关于“香蕉和牛奶不能一起吃”这件事情，
主要有2种解释~
> > > > 解 释 ① < < < <
香蕉是凉性的，
牛奶是热性的，
一起吃就容易让人拉肚子。
恩…
这是#今日最佳#
按照这种说法，
凉性的不能和热性的一起吃，
那凉性的只能和凉性的一起吃咯？
那为什么还有人说“螃蟹不能和柿子一起吃”呢？
它们可都是凉性的呀~
（这句也是谣言，破谣言看这篇>>）
看来谣言和谣言之间都是悖论呢~
啧啧啧~
更何况把食物划分寒热属性
本身就没啥科学依据，
戳链接看就知道啦~>>
> > > > 解 释 ② < < < <
香蕉中有果酸，
会让牛奶中的蛋白质变性沉淀，
这样就不好消化啦，
然后就容易让人拉肚子。
恩…
按照这种说法，
那不是香蕉不能和牛奶一起吃，
而是所有含果酸的都不能和
含蛋白质的东西一起吃了！
番茄炒蛋这道中华名菜表示不服！！！
（番茄里含果酸，鸡蛋里含蛋白质）
这个解释也是在用仅存的姿势在扯淡。
先不说香蕉里果酸含量特别特别少，
撇开香蕉来说，
蛋白质在胃酸作用下本来就会变性，
所以好端端的别总把锅甩给别人啦~
那么这时候有人说了，
那个谁谁谁吃了香蕉和牛奶就拉肚子了，
你怎么解释？
如果真是这样，
那可能有以下2种原因
/ 1 /
对香蕉或者牛奶过敏
是的，
你没看错，
在这个对水都有可能过敏的世界，
对香蕉或者牛奶过敏的人大有人在。
可怕的是很多人根本不知道
自己对哪些食物过敏，
我的建议是：
去医院筛查过敏源。
/ 2 /
乳糖不耐受
大部分中国人都有不同程度的乳糖不耐受。
也就是说，
我们的肠道可能缺少能把乳糖分解的乳糖酶。
牛奶里的乳糖如果没有被分解，
就会在肠道里发酵从而引起腹胀，
严重的话就会拉肚子。
如果你喝牛奶就拉肚子，
那就不要拉着香蕉一起背锅啦~
关于“食物相克”理论，
自己亲自尝试184对民间传说中的相克食物，
并以110岁高龄实力打脸这些谬论的
中国营养学的奠基人郑集教授，
已经向我们证明了一点：
“食物相克”理论基本上都是谣言。
最后，
说“香蕉和牛奶不能一起吃”这种话的人，
你应该没有喝过它——
恩…
饭要靠寄几吃，
锅要靠寄几背，
人生的路也要靠寄几走哦~
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桃子不能和西瓜一起吃~呵呵哒~
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