苍老师说过:
牛奶和香蕉是早餐最强组合。
很多热心网友评论:
“香蕉和牛奶不能一起吃啊,
会拉肚子啊…”
关于“香蕉和牛奶不能一起吃”这件事情,
主要有2种解释~
> > > > 解 释 ① < < < <
香蕉是凉性的,
牛奶是热性的,
一起吃就容易让人拉肚子。
恩…
这是#今日最佳#
按照这种说法,
凉性的不能和热性的一起吃,
那凉性的只能和凉性的一起吃咯?
那为什么还有人说“螃蟹不能和柿子一起吃”呢?
它们可都是凉性的呀~
(这句也是谣言,破谣言看这篇>>)
看来谣言和谣言之间都是悖论呢~
啧啧啧~
更何况把食物划分寒热属性
本身就没啥科学依据,
戳链接看就知道啦~>>
> > > > 解 释 ② < < < <
香蕉中有果酸,
会让牛奶中的蛋白质变性沉淀,
这样就不好消化啦,
然后就容易让人拉肚子。
恩…
按照这种说法,
那不是香蕉不能和牛奶一起吃,
而是所有含果酸的都不能和
含蛋白质的东西一起吃了!
番茄炒蛋这道中华名菜表示不服!!!
(番茄里含果酸,鸡蛋里含蛋白质)
这个解释也是在用仅存的姿势在扯淡。
先不说香蕉里果酸含量特别特别少,
撇开香蕉来说,
蛋白质在胃酸作用下本来就会变性,
所以好端端的别总把锅甩给别人啦~
那么这时候有人说了,
那个谁谁谁吃了香蕉和牛奶就拉肚子了,
你怎么解释?
如果真是这样,
那可能有以下2种原因
/ 1 /
对香蕉或者牛奶过敏
是的,
你没看错,
在这个对水都有可能过敏的世界,
对香蕉或者牛奶过敏的人大有人在。
可怕的是很多人根本不知道
自己对哪些食物过敏,
我的建议是:
去医院筛查过敏源。
/ 2 /
乳糖不耐受
大部分中国人都有不同程度的乳糖不耐受。
也就是说,
我们的肠道可能缺少能把乳糖分解的乳糖酶。
牛奶里的乳糖如果没有被分解,
就会在肠道里发酵从而引起腹胀,
严重的话就会拉肚子。
如果你喝牛奶就拉肚子,
那就不要拉着香蕉一起背锅啦~
关于“食物相克”理论,
自己亲自尝试184对民间传说中的相克食物,
并以110岁高龄实力打脸这些谬论的
中国营养学的奠基人郑集教授,
已经向我们证明了一点:
“食物相克”理论基本上都是谣言。
最后,
说“香蕉和牛奶不能一起吃”这种话的人,
你应该没有喝过它——
恩…
饭要靠寄几吃,
锅要靠寄几背,
人生的路也要靠寄几走哦~
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桃子不能和西瓜一起吃~呵呵哒~
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