【七彩生活】小龙虾的正确吃法,青们,你知道吗?

　　正值小龙虾出炉的旺季，吃货们的最爱，为了让大家舒舒心心地吃盘龙虾，今天先来辟个谣。

　　谣言1：小龙虾是虫不是虾。错！小龙虾是虾不是虫，并非源自日本，而是源自北美，外国人也吃小龙虾，当然也包括日本人。

　　谣言2：小龙虾来自污染严重的河道。错！小龙虾的确在干净和污脏的地方都能生存，但更喜欢干净的环境，且绝大部分是人工养殖的。

　　谣言3：小龙虾重金属含量超标。错！水产品多少都会含有重金属，但都在国家食品安全标准内，虾身远低于国家限量标准，不可食用的虾头和内脏部分重金属高于虾身。

　　尽管如此，吃小龙虾并非无所顾忌，小龙虾和蟹这类都带有肺吸虫，容易造成横纹肌溶解症，吃小龙虾一定要煮熟煮透。（辟谣结果来自焦点访谈20130525期节目）

　　那么，到底应该如何吃小龙虾呢？攻略献上，今晚就去慰劳一下自己的嘴巴！

　　关于龙虾，青们还需要知道的：

　　1、有些人是不宜食虾的，如患过敏性鼻炎、支气管炎、反复发作性过敏性皮炎的人不宜吃虾，患有皮肤疥癣者忌食。
　　2、食虾时严禁同时服用大量维生素C，否则，容易生成三价砷，对身体有害。
　　3、不宜与猪肉、鸡肉、南瓜等同食。

　　龙虾虽好，贪吃的时候，还是要注意饮食健康哦！