【管住嘴】这家『西班牙海鲜炖饭』 真怕推荐完了你们更排不上队了

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今天给大家介绍一个正宗的“西”餐

所谓酒香不怕巷子深

一般的美味总是不容易被发现的。

小编本着对美食的执着，找到了这家独一无二的海鲜顿饭。

海鲜炖饭这个愚人节，拿去玩

抬杠儿西餐厅，拥有全天津最好吃的海鲜炖饭！

以炖饭为主打的餐厅，同时也供应其他创意美食！

话不多说，言归正传，细细数来N种美食～～

帝王蟹海鲜炖饭 

端上来之后太震撼啦，整只阿拉斯加雪蟹几乎覆盖了整个锅，每只足有2斤半~3斤。市面上这么大的雪蟹也要600左右了，老板每天都要去北京采购海鲜，这里的双人份仅仅398喔，只能说太超值了。

与面包蟹不同，雪蟹吃的就是蟹腿肉，螃蟹肉肥而嫩。蟹腿已经被分拆过了，方便大家吃肉。

饭是提前用红花炒过的，金黄色饭粒很入味，配上提供的拌饭酱，味道绝对赞。

莫桑比克龙虾炖饭     168元

里面食材太丰富了，还有各种贝类，一勺下去，满满的都是幸福感；每一颗饭粒软硬适中，吸满了海鲜的汁，好次到飞起。

相比普通的龙虾，莫桑比克虾口感更加弹嫩可口。

抬杠儿炖饭全部用地道的西班牙平底锅来制作，用生大米直接炒制，加上西班牙红花，抄完呈现金黄色，再用虾头，鱼骨，螃蟹熬制一天的海鲜汤煨制米饭，配合完美的火候，不软不硬，香甜软糯。尤其是锅边上脆脆的锅巴，想不好吃都难。

饭内主海鲜，加上青口贝、比目鱼、虾等其他海鲜都用热水烫熟之后，加入白葡萄酒烹制，炒鸡入味。

这道菜可不是普通的意面，老板选用进口墨鱼汁生意面，制作过程中再加入少许墨鱼汁。怪不得这么好吃，这可不是一般的意面可以做出来的味道！

莫桑比克龙虾沙拉配野生树莓汁  52元

一上来就爱上了这个盘子，半只莫桑比克大龙虾。周围搭配着蔬菜水果，完美的摆盘一度让我怀疑老板不是厨师，而是学设计的。口感层次丰富，营养价值非常高。

本店位于静德花园5号楼，不太好找，但是这些在美食面前不算什么困难。店内很明亮，一进门就能看到一个有飘窗的座位，满满的feel

屋内有一整面墙都是粉色的，墙面上放着各种西餐所使用到的特殊厨具。由此也可以看出这是一个厨师开的店，用他的话说自己当主厨可以控制菜品的水准不会下降。

店内装修的温馨舒适，各种小细节可以看出老板的用心。

其实最美腻的位置应该是阳台的沙发座。舒服的美式沙发椅，各种小装饰品，地方不大，到饭点时一定要早点来或者提前预定，否则会等位。

本文转自“天津美食推荐官微”

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