泰国风味美食 椰香咖喱虾
椰香咖喱虾
歌手李慧珍最爱的海鲜是虾，顶级西餐大厨刘鹏今天做的正是一道虾做主角的泰式风味，大量的洋葱炒出香味，各种调味的酱汁浓香四溢，竟然让郭涛和李慧珍默契的想到了最佳搭配：葱油饼，这么脑洞大开的混搭吃法，也真是“吃货”才会有的奇思妙想。
原料：青虾，洋葱，番茄，蒜瓣，香菜，美人椒
调料：咖喱粉、盐
洋葱、番茄分别切丁，备用
热锅热油，洋葱丁倒入锅里翻炒，加入蒜末、美人椒圈、咖喱粉、番茄丁一起翻炒。倒入适量清水、一点盐和椰浆煮制
另备一口锅，热油，虾入锅煎制成熟，倒入酱汁锅里，撒入香菜末，一起煮制入味即可起锅
东南卫视《食来运转》
每天11:25分 让美食快乐起来！
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