北威宜家小龙虾节抢“鲜”报道!

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27

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本文由称“鲜汤锅底儿”的

两位“北威神吃局特工”,供稿


     对于小龙虾,无论吃过的还是没吃过的,大家都多多少少都听说过“麻辣小龙虾” 这几个字儿。而关于它的流言,坊间将这个饭桌上的美食传地是神乎其神。

     网上盛传小龙虾的各种谣言一,二,三,四。据本鲜汤锅底儿研究,那都不叫事儿。其中一个谣言说小龙虾是日军用来处理尸体的也没有任何根据。不过小龙虾确实是1927年才传入日本,在1929年才由日本人传入中国。

        2000年,江苏省盱眙县举办了“龙虾节”,此后盱眙的“十三香麻辣小龙虾”在中国名声大噪 [from Wikipedia.com] 。所以每年一到季节,麻辣小龙虾就出现在各大饭馆的餐桌上。什么龙虾盖浇饭,龙虾面,龙虾冰淇淋,等等等等,只有想不到的吃法,没有吃不到的美食。2000年代以来,北京簋街的麻辣小龙虾(“麻小儿”)也逐渐成为北京赫赫有名的小吃 [from Wikipedia.com]。在北京夏日傍晚的街头一盘麻小儿,一瓶普京(普通瓶装燕京啤酒),好不潇洒快活~。

        在食物种类匮乏的德国,能够有机会直接上手扒拉上小龙虾,哪有不去的道理?于是乎,鲜汤锅底儿早早就在自己的的日程表上记下了8·22杜堡龙虾节,北威州各“大”城市中第一个开幕的哦。


先来一张可以溢出屏幕的小龙虾振奋一下!!

     大概在七点的时候,鲜汤锅底儿就怀着愉悦而激动得心情,准时站在了杜堡IKEA 的门口,远远就看见了楼上的餐厅部分满满当当坐满了人。

         检票过后,刚进门,就有一个可以拿一个免费香槟或者果汁的酒水台。(Ps:每张票包含一个免费的酒水,再要喝什么,就需要自己花钱买啦。就是典型的宜家买杯子免费续杯那种。)本着海鲜配酒的精神,于是鲜汤锅底儿一进门就拿了个香槟~~~ 虽然小龙虾不算海鲜。。。

       再往前走,鲜汤锅底儿发现很难在已经坐满人的宜家大食堂里找到合适的位子,看来还是来得有点迟了。好不容易才找到了一张很小的空桌。原来桌子上的餐巾纸,纸围脖儿,还有联欢小帽儿上都印着小龙虾。而周围坐着的人们都带着小帽儿,围着围脖儿。这个氛围阿~很是感染人。看着像不像一群小盆由在幼儿园等着老师发食盘~

     第一轮的小龙虾真的是由穿着瑞典传统服装的美少女们发到手上的。之后的龙虾自己可以随便拿,使劲拿,想怎么拿怎么拿~ 送龙虾暖心服务的画风是这样的:


   由于听说缺乏对美食有创造力的德国人(瑞典人)只是拿盐水煮了小龙虾就完成了的烹调,鲜汤锅底儿不得不自己动手,丰衣足食。因此提前一天就列出了要带的调料: (从左到右)Tabasco腐乳,wasabi(芥末),印尼ABC辣椒酱,西洋山葵,蒜醋汁,秘制辣酱斯里兰卡咖喱酱,还有生抽。如果排列酱汁儿的可口顺序,那么蒜醋汁儿和辣椒酱是绝对不会出差错的。当鲜汤锅底儿从包里掏出一瓶瓶的酱汁儿的时候,隔壁两桌的外国友人就只剩下目瞪口呆的惊叹了。。。

          除去小龙虾,Buffet还包含了三文鱼随便吃~配上Dill Sause,美味~面包,黄油和奶酪都是随便吃的。但是除此之外的薯条,肉类,甜点之类的都需要自付。

Buffet 包含的:

需要自付的:

        所以,在拿完了自己想吃的东西以后(其实也没有多少选择。。。),就是开始大吃特吃的过程啦!

       满满一盘龙虾到底可以有多少肉呢?

Step 1. 全虾

Step 2. 去头

Step 3. 剥壳

说好的一大盘龙虾呢。。怎么只这么一点。。

Step 4. 蘸酱。

Step 5. 下肚。 可惜只用了两分钟都不到。。。。空了。

Step 6. 猜谜:猜一猜到底哪盘有肉哪盘是壳~ 因为鲜汤锅底儿造了一盘假龙虾,也许你拿到了并吃不到肉。。。

       吃得差不多了,按照以往的惯例,吃完东西就该开始凹造型了啊~不过今天的主角是龙虾,不是鲜汤锅底儿~

 Pose 1. 不想喝酒的小龙虾

 终极Pose. 万佛朝宗!

于是乎。。众人纷纷来拍照。。。

       此时,已经九点半了,鲜汤锅底儿该回家了。可是突然响起了老年迪斯科的音乐。。。放眼望去,似乎舞池那里很多人哩,还是灰常嗨的~

       最后的最后,鲜汤锅底儿给今天的宜家龙虾节打分90分!剩下的10分是因为没有麻辣口儿的和十三香口儿的。。捧着肚子回家了~各位吃货们可以考虑买票了,因为现场是不可以现买的。如果有宜家的Family card还可以优惠的呢~


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北威宜家小龙虾节懒人包


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