感觉每年到了这个时候,不撸一顿小龙虾发发朋友圈,都对不起自己的胃。今年都不知道撸了多少顿了,钱包日渐消瘦,你问我为什么每次都管不住自己的嘴巴?因为夏天一遇见小龙虾我就停不下来,一定要吃到满足才住手。总觉得深夜、啤酒、小龙虾、美女、八卦、爱恨情仇,这样的合肥夏天,才叫风情万种。所以,本期的《女神食记》我们来到了位于万科城市之光的琥珀老六。
本期女神:作为一只跑偏了的摩羯座,我爱美食爱运动还爱旅行
但凡爱吃龙虾的合肥人,应该都知道琥珀山庄的老六龙虾,如今,老六龙虾入驻万科城市之光,名字也改成了琥珀老六,环境相对于大排档来说可以算得上是奢华。
琥珀老六一共有三层,4000㎡的面积,这么大的地方,从此再也不需要长时间的等位了。
一楼主要是卡座,二楼有卡座也有包厢,三楼有20多个包厢,还有一个露天的排档区。夏天的晚上,约上几个好友,坐在楼顶喝喝啤酒,吃吃小龙虾,你能想象到这样的生活有多少人羡慕嘛?
傍晚的时候,来门口随意拍张照片都很美,重要的是有意境。
进入大厅,首先映入眼帘的是这开放式厨房,大厨做菜的一举一动你都可以看得清清楚楚,不怕被人看,就怕你不看。
二楼有一面墙上满是怀旧的老物件,来,凹造型~
三楼的包厢可以容纳下二十几人,公司聚会神马的最方便。
这个楼顶的露天排档区真的是我的最爱~
看完了高大上的环境,我们来说说他们家的龙虾。对一个挑剔的吃货来讲,小龙虾是唯独属于夏天的美食的代言人。我只想说,你们不要伤害他,让我来!琥珀老六的龙虾每一只都经过精心筛选,用清水养殖,现在是一年四季都能吃到。正所谓:琥珀老六家,四季有活虾。
每一只龙虾都是张牙舞爪,神气活现在框中不得安分,正是鲜活,才保证了虾肉的品质和口感。
小编大胆活捉一只让你们看看这虾肚~
老六龙虾从2000年开业至今,风靡合肥17年,知名度高的连小区的爷叔阿姨都知道,堪称霸都龙虾届的老大哥。
不管多少年过去,他们家的经典去头和不去头的小龙虾仍然是记忆中的味道,一点都没变。就是这传统的手艺和经典的味道,捕获了几代合肥人的芳心~~
带头的龙虾个大味赞,这样一对比,你就知道有多大了。
看女神这熟练的手法,那就是吃虾无数的证据~~首先把虾子的身子和头一分为二,三两下就把虾壳拨完,肉质紧致弹牙,淡淡的甘甜。
极品蒸虾
都说虾子好不好,就看清蒸!清蒸才是对一只虾品质的考验!也是对一只虾最大的尊重!虾腮、虾肚、虾黄黄、虾肉多,这是好虾的铁定律。盘里的虾每一项都符合,做不了假。
吃完还可以玩Cos!我这龙虾味的指甲酷不酷。
口味虾
这是他们家的新品,从来没有一种食物是还没有吃过,就已深深恋上,都要归结于从小看到大的《快乐大本营》,经常耳濡目染说湖南的口味虾有多么好吃。当然口味虾并没有让我们失望,因为它已经快被当成夏天的代名词了。
不要靠近我,再靠近我就要吃掉你
这款是店里的新品,老板特意从湖南请来的有着20多年经验的大厨制作的,主要是为了让霸都人民也能吃到地地道道的湖南口味虾。
不会烧菜的龙虾馆不是好饭店,琥珀老六的很多菜同样是传奇,让你吃一口就会彻底沦陷,下面让我们一起来看看老六家的其他菜吧~~
口味花甲
他们家的花甲特别干净,没有一点沙子,而且爆炒之后空壳的也特别少~~
红柳羊肉串
小编向来不喜欢吃羊肉,但是这羊肉串一端出来真的很香,肥瘦相间,被烤的香气四溢,油滋滋的。我忍不住拿起了一串,一点膻味都没有,一连吃了两根,而且份量还特别足。
蒜蓉粉丝烤圆贝
说到夜宵,光有小龙虾就显得单调了,这不,烤圆贝赶来助兴了。也是分分钟就被解决啊,老板可以再来一盘嘛?
榴莲水果披萨
这款水果披萨真的是炎炎夏日里的一股清流,水果不仅有解渴解暑的作用,还有美容美颜的功效,小仙女们必点。
每一种我都要尝尝,想吃就吃,千万不要压抑自己的食欲。
最后送上一张女神的照片,夏日的凉风习习吹来,你可以好好享受这个只属于你自己的空间了~~
琥珀老六龙虾
人均:100元
时间:15:00-03:00
订餐电话:0551-63838666
地址:四里河路与潜山北路交叉口西南角万科城市之光6号楼
本期女神:春暖花开0204,我要看一花一木一浮生,也要看藤椒鸡怎么码盘,香辣虾怎么开背。
本期摄影师:坐标,一个喜欢人文纪实和人像的摄影师,喜欢他这种风格的约拍加微信:zb77510。
本期摄影师:云闲,自由摄影师,从事摄影8年,擅长人像、风光摄影。约拍微信:cloudeasy。
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