【无蟹不秋天】告诉你常州最好的“江蟹”在哪里

秋风起、蟹黄肥，又到了吃大闸蟹的季节。

在常州新北区孟河镇银河村的长江蟹也迎来了销售旺季，全国各地的订单早已经是接连不断。

在银河村朱仁焕和吴蓝的蟹塘，他们用长江水养殖螃蟹，给螃蟹喂食的是小鱼小虾，并定期用生石灰对蟹塘进行消毒。吴蓝说，这样养出来的“长江蟹”，腿尖、腹白、肉甜。最近螃蟹全国各地的订单很多，都是冲着“长江蟹”的品质来的。

“这里是长江水引入的第一道关口，养殖长江蟹，水质很关键。”朱仁焕这样说道。

银河村东临长江小夹江，水源好，无化工污染。为发展村级经济，增加农民收入，近两年，银河村借助长江水利资源优势，大力发展水产养殖，注册成立了江苏省江边水产养殖专业合作社，并引进了五六家水产品养殖基地。

“随着人们生活水平的提高，原生态的东西越来越受到追捧。我们村既然有这个优势，就一定要在生态养殖的道路上坚持下去。”银河村党总支书记蒋亚军是这样说的。