青虾养殖多了 如何卖个好价 建个市场, 价格不再看人眼色

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27




近日,记者见到溧阳市社渚镇青虾养殖大户史保华时,他正准备赶去镇上的市场监督管理分局。“我们6个养殖大户商量办青虾市场的事。要不你也去听听?”


“办市场跟养虾,完全两回事,你为啥想起办市场呢?”记者上车后立即发问。


“为了提高经济效益。”史保华说,自己办市场,价格上就不需要看别人眼色,“等会儿你听听就明白了。”


在溧阳市市场监督管理局社渚分局会议室,准备合伙办市场的养殖大户、水产经纪人早早就到了。


“为啥要办市场?我们先算两笔账。”史保华说,社渚镇目前青虾养殖面积超5万亩,加上邻近乡镇的养殖面积,总量超过8万亩,是全省最大的青虾养殖基地。每年上市的青虾达1200万斤,连同虾苗在内,青虾均价每斤30多元,一年两茬青虾,亩均纯收入有四五千元。


“这个效益很不错。”记者说。


“还能够更好呢。”水产经纪人余开连说,社渚镇青虾拉到常州一农产品批发市场销售,自己备有水车的养殖大户,每斤青虾运费需1.5元。市场每车收190元进场费,每斤还有1.5元交易管理费。大多数中小青虾养殖户没有自备水车,各项成本加起来更高。“要是社渚自己办个市场,农民在家门口就能卖掉青虾,每斤至少节省2元成本,每年就能多赚2000多万元。”


余开连说,本地建市场的最大好处,除了方便农民卖虾,还能控制捕捞量。由青虾养殖协会统一组织1000多户养殖户,按市场需求,严控上市青虾数量,以免供大于求、价格下跌。余开连还说,市场建好后,他们打算组织专门的捕捞队、运输队,如果客商临时多要货,立马捕捞也来得及。“这样,青虾价格的主动权就掌握在自己手里。”他说,网络这么发达,什么地方青虾是什么价,一看手机就知道,“我们不会随意抬价,也不想被别人操纵价格。”


青虾养殖大户支国民说,中秋节前,他拉了一车规格较大的青虾到市场售卖,平时这种规格每斤能卖到60多元,没想到进了市场便遭冷遇。大经销商不开口,小经销商也不作声。直到快要下市,才有人开口愿意以每斤60元的价格收购。价格明显偏低,可是虾都运来了,不可能再拉回去,只能以这个价格卖掉。“往这个市场供了这么多年货,我太了解他们。”支国民说,见虾农的货送来了,大经销商就互相眨眨眼,一个人喊出价格后,别的人再也不出声,最后虾农只能以低价卖掉。“利益上受损不说,心里也憋屈。”老支叹口气说。


社渚镇农服中心副主任张益林表示,该镇打算将一处闲置厂房改造成青虾市场。“他们6个农民办市场,是对稳定农产品价格的一种探索,镇里是支持的。”




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