【健康天地】又到一年“螃蟹季”,看看哪些食物不能与蟹同吃

发表于讨论求助 2023-05-18 23:00:13

导读

　　再过一个多月，就到了吃螃蟹的季节了，吃货们想想都口水真流。不过，小编提醒各位，吃螃蟹也得讲科学，吃完螃蟹后，这几样东西是绝不能吃的，赶紧来看看吧！

1、吃螃蟹后勿吃柿子

　　柿子中含鞣酸，蟹肉富含蛋白，二者相遇，可凝固为鞣酸蛋白，不易消化，食物容易滞留在肠内发酵，导致呕吐、腹痛、腹泻等症状。

2、吃螃蟹后勿饮茶

　　茶水可使蟹肉的某些成分凝固，不利于消化吸收，故吃蟹时和吃蟹后一小时内忌饮茶水。

3、吃螃蟹后勿吃花生

　　花生性味甘平，脂肪含量达45%，油腻之物遇冷利之物易致腹泻，故蟹不宜与花生同食，肠胃虚弱者尤应忌之。

4、吃螃蟹后勿吃冷饮

　　冷饮冰水、冰激凌等冷饮属寒凉之物，故不能与蟹同食，食蟹后也不能即食冷饮。

5、吃螃蟹后勿吃泥鳅

　　据《本草纲目》记载：“泥鳅甘平无毒，能暖中意气，治消咳利水，阳事不起。”可见其性温补。而蟹性冷利，功能与此相反故二者不宜同吃。

6、吃螃蟹后勿吃梨

　　梨味甘性寒，蟹也性寒，二者同食，易伤人肠胃。（据《光明网》）

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