晋吃货【吃货探店】小龙虾配面吃出了与众不同的味道——36G虾馆

发表于 讨论求助 2023-05-10 14:56:27



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又是一家吃小龙虾的馆子,现在吃小龙虾的馆子挺多,但其实小编内心深处还比较抵触小龙虾的,所以从小到大就很偶尔的吃过一次大孩龙虾,这家是生平第二次吃小龙虾的地儿,爱吃小龙虾的盆友们可不要嘲笑我呀(✿◡‿◡)


我是猫,爱吃虾?是在说自己与众不同吗?


这里就是以前的妈妈坊冒菜,打听了一下原来那个关了以后开的这个,而且老板没换,都是皇城霸火锅的老板,所以看着装修什么的也都没有变


菜品也比较单一,主要就是小龙虾,还有一些其他的配菜,霸王虾和妙蒜神仙虾各点了一份,幺妹螺丝,群英荟脆,头牌卤鸭,龙虾面四份


竟然有这样的承诺,不知道是不是说道做到呢?


最近这种搪瓷杯还挺常见的


吃虾每个人发一个围兜,一副一次性手套,这样就不会溅身上啦~\(≧▽≦)/~还挺贴心的


虾壳全部扔在框子里,这样也比较干净


幺妹螺丝 个头倒是不小,不过量不算大,不便宜,以前也不怎么吃这种东西
这个味儿做的还不错,麻辣口,吃了两个,心里确实抵触吃这个东西


头牌卤鸭,分量不大


颜色看着倒是还不错,肉质倒是不老,但是口味略咸了,一般般


霸王虾 好大的盆,好少的虾啊!目测12-3只吧!下面还铺了少量的鹌鹑蛋、土豆、玉米,这个是甜辣口的


看着非常干净,都已经去头开背了,方便剥壳,而且虾头是最好不要吃的。判断是否活虾,看尾部是否蜷曲,如果蜷曲说明入锅前是活的,如果是直的那就是死虾,是不能吃的,另外钳子如果都尚在的话,那用洗虾粉的概率就比较小了,这个总体看起来还不错!


味道确实与众不同,不是平时吃的那种水煮麻辣小龙虾,这个可以说是香辣吧,做的挺香,略带一点甜味,连我这不爱吃小龙虾的人都觉得很好吃


这个是蒜香味的,看起来没那个油大


蒜香味口味略咸,但是味道也是相当不错的,也不算很辣,蒜味十足,这两种口味各有千秋,说不出到底哪个好吃


霸王虾的油比较大,里面配的菜还没来得及照已经被吃得差不多了,但是配菜不够入味,所以放不放配菜意思不大


点的一份群英荟脆其实就是素菜拼,放在蒜香味的里面还不错,就是量实在是太少了,就这么几片18


先点了两份面,一盘里面放一份,面的口感很好,蘸了小龙虾的汁真的很好吃!


后来吃完了发现不太够,又要了两份面,确实不错!


有点停不下来的节奏了……


6个人318元,点的时候服务员说够了,但是上来以后发现小龙虾的量确实有点少,不太够吃,这才点了四份面,6个人吃应该要两个大份的估计差不多够了

对于不怎么吃小龙虾的我来说,这家店选材用料应该是不算差,所以价格也不便宜,而且味道确实很不错,尤其龙虾面很惊艳!虽不会常来,但是偶尔来吃一次还是可以的。

推荐菜:霸王虾、妙蒜神仙虾、龙虾面

地址:铜锣湾皇城霸火锅西边


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(部分资料来源于网络)


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