买年货,就到骏缘张彬技能大师工作室

东坡饼酥脆香甜，食而不腻，味道极美，易于久存。在张彬老师的带领下，东坡饼成功申报成为湖北省非物质文化遗产此饼具有形呈千丝万缕之势，有盘龙虬绕之姿，酥脆香甜，十分爽口的特点，翻卷如花，造型别致，色泽诱人，甜酥脆香，美味可口。

骏缘东坡肉由张彬技能大师精心烹调，菜品薄皮嫩肉，用猪肉炖制而成，一块约二寸许的方正形猪肉，一半为肥肉，一半为瘦肉，入口肥而不腻，带有酒香，十分美味。菜品色泽红亮，味醇汁浓，酥烂而形不碎，香糯而不腻口。东坡肉色、香、味俱佳，深受人们喜爱。

黄州烧梅既可笼蒸，也可用麻油炸食，每逢迎亲嫁娶，欢度节日。黄州人总喜欢做烧梅，办“烧梅酒”，烧梅是黄州人待客的名点。