【今天吃什么】蟹肉菠菜南瓜羹&麻婆豆腐虾 5月16日18:50都市频道《食全食美》

发表于 讨论求助 2023-05-18 23:00:13

豆腐南瓜调和脾胃,有蟹有虾味美解馋。美食家梁幼祥为您做“蟹肉菠菜南瓜羹”,小岳带来川式豆腐的最新演绎——麻婆豆腐虾。
给菠菜焯水时,为什么还要加入大蒜?把菠菜放入汤羹中,仍能保持鲜绿的窍门是什么?勾芡时要怎样控制火候,才能让芡汁扎实、汤菜融和?

蟹腿肉 菠菜 南瓜
红亮的颜色与爽辣的观感勾起你的食欲,入口却是柔和醇厚,让不吃辣的人也能大快朵颐。快来跟小岳学会其中的小妙招吧。

虾 北豆腐 花椒 郫县豆瓣酱


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