身为一名天津人,你会吃皮皮虾吗?

现在正是皮皮虾大量上市的季节。天津热几乎都爱吃又肥又大又多膏的皮皮虾。这种虾就是越吃越上瘾，但它有如刺玫瑰，一不小心，就容易被刺伤割破，所以很多人都只能望虾兴叹。也有很多人只是把虾放到嘴里嚼嚼，吸吸味道，吃不到真正的虾肉。

今天小编就来教教你如何轻轻松松将皮皮虾吃入口中。

1．把尾部最外面两个小脚拧断，然后捏着尾部轻轻往上一折，再拧掉。

2．用根筷子从尾部贴着虾壳插到头附近。

3．左手把壳拆开，右手按筷子，两手同时反方向用力。

4．背部整个壳就掀开了。

另一种方法就是头部数下第四节开始把边上一侧的壳轻轻掀开，一手捏着头，另一手拿着壳一掀就搞定。

卡通版：

PS：学会了吗？好东西要告诉给吃货朋友哟～

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