这么好吃的红膏呛蟹,慈溪这家店要免费送啦!

-文 末 免 费 送 红 膏 呛 蟹-

“无炝蟹不成宴”，红膏炝蟹，

螃蟹窝里的当家菜，冷菜中的头牌花魁。

无论过节还是请客，

慈溪人的餐桌都少不了它！

白米饭加上红膏炝蟹，

想想就口水直流！

而慈溪农副产品批发市场的孙师傅，

最近就忙疯了……

从事海鲜批发20多年的慈溪孙师傅这一家人，可以说在挑海鲜方面有着自己独到的经验。

所有的红膏呛蟹，是他们特地到舟山自己挑选预定到慈溪的，不仅个头质量有保障而且个个味道鲜美。最近这段时间门口常常有吃货开着车来购买。

码头直接发货，不经过各道程序的暂养，保证梭子蟹的原汁原味。舟山红膏梭子蟹蟹肉细嫩洁白，蟹膏丰腴圆润，蟹黄鲜香细腻。红膏蟹仔冬季徊游季节最为健壮，所以现在是吃红膏蟹的最佳时节哦！

美味的菜品一定离不开优质的食材，做过饭的朋友都知道，想要挑选一只肥美的螃蟹是件很难的事情。

▲孙 师 傅 实 拍 图

腌渍的呛蟹最好用雌蟹，壳呈青灰色，蟹脚完整，腹面坚实，提起鳌足，不松弛，蟹壳两角有微微红色，估计膏就是肥的了。

其肉质细嫩，脂膏肥美，味鲜美，营养丰富，用梭子蟹精制加工的红膏咸呛蟹是舟山的特产，红膏咸呛蟹肉色洁白晶莹，满壳红膏清香浓郁 风味独特，格外令人喜爱。

孙师傅在慈溪农副批发市场有着自己的冷库，而且贩卖的梭子蟹都是当天从舟山运过来的，保持了食材的新鲜度。

每年的红膏炝蟹都从舟山直接冷链运输过来，在舟山渔船上刚捕捞起来，就进行了清洗和腌制。孙师傅带来的红膏炝蟹不仅个头大，品质还高，一箱有20-21只，每只6两，只要460元，现在还能免费送货上门！

这两年，都有一些慈溪的吃货会来早早预定，关于红膏炝蟹，真的不需要再多说，好不好，直接看实物图！

▲孙 师 傅 实 拍 图

那爽滑的肉再蘸上醋，抿一口黄酒，又是另外一番滋味；那种咸咪咪又透骨鲜的味道，让人满口生津。吃了一口，还想吃第二口。

益辉水产经营部

慈溪市农副产品批发市场157-158号

（东三环南路与胜陆高架出口交叉口东50米）

订购电话：13566626488

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