这道【海盐焗虾】简单到只需四个步骤:在锅底铺上厚厚一层海盐,把洗净后吸干水分的大虾平铺在上面,撒上葱段、百里香和黑胡椒,中火焖煮5分钟。听着海盐在锅内滋滋作响,打开锅盖,浓浓的海味像浪潮一样席卷而来。如果把大虾换成蛤蜊和蛏子,同样好味道。
来源 美食台
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