在南昌,如果要说到那么牛
大家一定不会陌生
怎么美美?我们今天又要吃火锅了?
NO!这个夏天
那么牛联手系马桩熊氏田螺王
给大家送上心心念念的小龙虾
在火锅店吃小龙虾喝啤酒
豪爽似大排档
夏天最幸福的事情
就是抖着腿坐在大排档里
一口气干掉一桌的小龙虾
再来上一口冰爽的啤酒了
而现在,这些在那么牛统统可以实现
这一次,老板上新五种龙虾新品,以及多种当季热销菜品,让你一次性过足瘾
话不多说请看菜
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油焖大虾,龙虾中的经典口味,辣度刚刚好,味道也是极其鲜美,男女老少通吃
一开虾壳,虾黄就冒出来了,黄灿灿的虾黄,品质的好坏一看便知
蒜茸大虾,一点也不辣,却用最极致的味道征服了所有南昌人,一经上市便争相品尝,也许在南昌人眼里,不辣也能做的这么好吃的虾很神奇吧
满身裹得都是蒜茸,还没动手美美就已经能够闻到扑鼻的香气了,三米之内难以抵抗它的味道
虾身上的大颗粒不是别的,正是跟蒜茸一样提鲜味的花生碎屑,本身炸过的花生就已经很香了,再加上蒜茸的搭配,绝配!
麻辣大虾,正宗重庆口味,麻辣鲜香,看着满盘的辣椒就不用我多说什么了吧,反正美美我只吃了两只就已经辣的冒火了,欢迎爱吃辣的吃货来挑战
(美美来教你如何快速的剥虾)
专业的重庆老师傅专业的材料,做出来的麻辣虾味道可想而知,除了以上三种,还有现烧大虾和口味大虾两种口味,在这个夏天燃爆你的味蕾
其他新品小伙伴们
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辣仔田螺大家不陌生,田螺王的必点菜目,也是一个辣到丧失理智的食物,但是为啥我越吃越想吃呢?嘴都要麻了
(满满的全是汤汁)
糟香花甲,所谓的糟香就是加入了米酒,甜味与辣味的碰撞,反而很好吃,在菜里面放糖提味应该也是这个原理吧,但是糖又怎么能跟米酒比呢?
花甲肉超大一只的,几乎把壳都塞满了
这是美美我吃过卖相最差的鹌鹑,但也是最让我惊喜的,别看他的样子丑丑的,好吃的程度可不一般
剥开外面的油纸,蘸满酱料的鹌鹑就出现在眼前,就是这样密闭的制作方法,使得它非常的入味
软糯的蹄肉、有嚼劲的蹄筋都是这个猪蹄的亮点,美美表示这么好吃又不胶原蛋白的东西,三只有点少啊
芝麻馅的汤圆裹上面包糠,再蘸上番茄酱下肚,在夏天这样炎热的时间,主食非他莫属
完美的食物需要完美的原材料
既生猛又鲜活
要知道,美美我为了吃到这一桌虾,足足等了两个小时啊,店内所有的虾都是现运现做,每一只都是生猛鲜活有生气的很
洗干净的虾就可以丢下锅了,使用的是一次性的纯天然菜籽油,这就是虾肉紧实Q弹的原因了,过油锁鲜,过油的时间千万不可太长了,虾壳稍显红色就可以捞起来了
过油以后的下一道工序就是开虾背,因为开过虾背的虾做出来的菜格外的入味,但也是相当消耗工时的,为了做出一道好菜这又算什么?
这样一来,菜品下锅之前的处理工作就算是做好了,看着堆成小山又香气扑鼻的小龙虾,是不是很是期待呢
这就是制作龙虾的调料,每一道工序都极其严格,不但有许多特制的佐料,还有很多是中药材哦,健脾养胃又好吃,这才是美食之本嘛
每一种做法师傅都得心应手,美美我看的眼睛都花了,只看见勺子在三个锅之间飞舞
不出一会功夫,香喷喷的小龙虾就做好了,戴上手套开吃吧
豪放的菜品要配上豪放的环境
双重的享受
进门左边是火锅区,可以一边享受火锅一边吃着龙虾
右边就是普通用餐区,点几道南昌地道的炒菜也是不错的选择,落地的窗子采光很好
上二楼的楼梯旁画满了壁画,注意看仔细了,店里的招牌菜可都画在墙上了,想吃什么照着点就对了
二楼地方虽然不大,但也有三个小包间,风格相当的复古,也很有情调
新品上市
凡进店消费小龙虾就送啤酒,喝不完还可免费寄存哦!
购任意口味小份龙虾即送
12只南昌八度
购任意口味大份龙虾即送
24只南昌八度
(多点多送,上不封顶)
ps:要是有不想喝啤酒的筒子们,老板也准备了38元的龙虾抵用券
(当天不可使用)
活动时间:2017年5月13日~5月31日
一瓶南昌八度少说也要七元
这样算下来
一盘小份的龙虾竟然才14块
大份的也才要20块
筒子们还等什么?
小龙虾+啤酒
才是整个夏天的正确打开方式啊
我们的目标是吃垮老板!
店面详情
店名:系马桩熊氏田螺王&那么牛重庆老火锅
地址:红谷滩新区翠苑路南昌五中对面
人均:30元
营业时间:10:00~14:00 16:00~2:00
电话:0791-87935996
广告|系马桩熊氏田螺王南昌五中店