好耍惨了!重庆现在最流行钓小龙虾!(附钓虾地图)

大学城钓鱼地

西永微电园，方正电脑厂边的小河沟。

去沙坪坝歌乐山

去沙坪坝歌乐山，山上的藕田有好多龙虾，钓龙虾是免费的。

华岩寺

华岩寺的荷花池里面，每年夏天吊龙虾的多的很。

陶家镇

重庆市九龙坡区陶家镇陶家健身广场东北200米。

含谷镇

，一边是水库可以钓鱼，一边是专门钓龙虾的，全是藕田。

陈家桥

在陈家桥那个幸福桥底钓可以钓到小龙虾，就是在陈家桥轻轨站那点。

　　华富路

在华富路的交通大学拿附近，我去年朋友带我去掉过，2个多小时掉了半桶儿。

网友其他地方推荐

璧山丁家乡村；中梁山；鱼洞云篆山；白市驿；小双碑；永辉物流中心旁边的河沟；大学城第二中学校的拱桥下；曾家镇学校后面；巴南花溪河；铁山坪上面；巴南区往融汇半岛；茄子溪这面等。

(只介绍重庆人最爱吃虾的三种做法)

【麻辣小龙虾】

用料

小龙虾400g、蒜末10g、香叶4片、姜片适量、啤酒1/3瓶、糖适量、盐适量、花椒适量、干辣椒15个、味精适量、蚝油、芝麻油适量

做法

1.把小龙虾洗净，去虾头、虾肠。

2.锅中清水烧开，倒入小龙虾煮两分钟，捞出。

3.油锅烧热，倒入花椒、香叶煸香，捞出。

4.倒入蒜末、生姜片、干辣椒炒香，再倒入小龙虾翻炒匀。

5.倒入啤酒、适量糖、盐、味精、蚝油拌匀煮10分钟。

6.淋入少许芝麻油，即可出锅。

【麻辣香锅小龙虾】

用料

小龙虾 400克 、葱少许、洋葱20克、蒜10克、土豆50克、红辣椒10克、胡萝卜30克、生姜10克、麻辣香锅调料各适量

做法

1. 洋葱、胡萝卜、土豆切小成块。

2. 蒜、辣椒、葱、姜切好备用。

3. 龙虾放入开水中煮熟，捞出。

4. 锅中注入油烧热，加入土豆、胡萝卜中火炸熟，捞出备用。

5. 锅底留油，加入葱、姜、蒜、辣椒爆香。

6. 加入麻辣香锅调料炒香。

7. 加入小龙虾翻炒1分钟，淋入少许的热水焖4分钟。

8. 加入土豆、胡萝卜、洋葱大火炒2分钟，即可出锅。

【蒜香小龙虾】

用料

小龙虾 1000克、食盐2克、醋5毫升，葱白、姜、蒜各10克、白糖、料酒各适量

做法

1. 姜、蒜、葱白切末，小龙虾洗净待用。

2. 锅中放油烧热，倒入葱、姜、蒜末爆香。

3. 倒入小龙虾，盖好锅盖煮2分钟。

4. 揭盖，放入少许醋、料酒、白糖、盐拌匀。

5. 加入半碗水，焖煮5分钟。

6. 起锅前撒入蒜末增香。

　　吃了这么多年龙虾，你真的会吃龙虾吗？小编决定把这一本祖传的吃龙虾攻略送给你们！吃货们赶紧收了吧！

吃虾攻略第一式：分公母

　　吃了这么多年小龙虾，很多人还不知道小龙虾还有公母之分，让我们一起涨姿势。

　　吃虾攻略第二式：看大小

　　常年吃小龙虾的朋友都知道，小龙虾个头越大卖的越贵。下面就拿生活中常见的物品比较一下，带大家看看不同体重的小龙虾大概都是多大。

　　吃虾攻略第三式：看鳃辨干净

　　小龙虾业内人士都知道，判断一只虾干不干净，得看虾鳃够不够白。因为鳃是小龙虾的呼吸器官，水里的杂质都要经过鳃的过滤。养在浅水区的虾因为水中杂质比较多，鳃都会发黑。而只有在深水湖中养殖的虾才会拥有干净的鳃以及干净的“心灵”。

　　如果生长环境不干净，洗刷多少次也不能洗掉虾儿内心的不纯洁。那么怎么判断什么样的虾鳃算白鳃，什么样的算黑鳃呢？

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