桂林最专业的美食推荐平台!13万粉丝的乐园!每天有60000人在上面找好吃的!
休息了一整个冬天的小龙虾又要出动了,
简直想想都幸福到不行!!!
嘴巴都准备好了吗?
明天就要开始五一小长假了,趁着假期,和老朋友找个地儿,坐下来,光是吃着火锅唱着歌已经不够了!得要喝着冰镇的啤酒,一起抢小龙虾~那才过瘾!
作为招牌的十三香小龙虾,特选优质鲜活小龙虾,仔细清洗干净,加入13种各具特色香味的中草药物,秘制而成,麻辣鲜香,回味悠长!
红彤彤一盆虾子端上桌,香味四溢,迫不及待地用手剥开坚硬的虾壳,露出里面白嫩的虾肉,肉质Q弹鲜美。放入口中慢慢咀嚼,十三香够入味,麻辣鲜香,完全不需要蘸醋。
个个虾尾弯曲是唯独鲜活下锅后才有的体现!白腮干净放心!
除了十三香口味,店内还有香辣和麻辣口味小龙虾,香辣的小龙虾不改重庆风味,加以花椒调味提香,吃完这一锅还可以加高汤烫菜!
小龙虾的来源
土蚝·虾神所有的小龙虾
全都来自中国“小龙虾之乡”的江苏盱眙
那地方水质好啊
虾长得身高腿长颜值高,还爱整天到处浪
八块腹肌就这样浪出来了
【剥龙虾秘籍】
▼▼▼
1. 一手拿着虾身,一手抓着虾头,反方向轻轻一扭,取其头颅!
2. 捏住尾巴的侧面,轻轻用力,然后在背上,剥开一小段壳,让里面的肉暴露出来。
3. 一手扯住尾翼,一手捏着肉把它从壳里扯出来。
4. 沿虾腹剥开虾尾并扯出虾肉,开吃!
大小足足有一个手掌那么大!从湛江远道而来的生蚝依然很新鲜,饱满、水盈的蚝肉静静的躺在壳里,底部紧紧的附在壳上,身上还留着海洋腥甜的汁液。
大家都知道,不新鲜的生蚝,蚝肉和壳是分离的,我已经很久没吃到过这么新鲜的生蚝了!而且刺身的吃法完美的保留了生蚝新鲜纯净、汁多肉厚的的特点,真是原汁原味!沾一点点酱油和芥末,入口清甜,腥鲜交加,冰冻爽滑,一咬下去汁水四溢,一口一个真是太爽了!
这个烤生蚝是直到上架烤之前才开壳,真的是极新鲜!浇上蒜蓉辣椒酱一起烤制散发出阵阵诱人香味,蚝肉烤的恰到好处,蒜蓉和辣椒很好的中和了海水的腥味,用筷子把蚝肉从壳上拨下来,先喝一口渗出的生蚝汁,香甜可口,再把生蚝和蒜蓉辣椒一起入口,咬一口蚝身柔软,裙边爽脆,实在是棒极!
蒸的手法也很好的保留了生蚝的原味,但同时去掉了海水的腥味,如果吃不了生蚝刺身的话不妨试试这款蒸生蚝。粉丝很不错,带有浓浓的蒜香味爽滑可口,蚝肉也非常棒,入口鲜甜,咬破蚝身瞬间浓郁的鲜味激发味蕾,细细品尝,还带有软滑和脆爽的双重口感,不能更赞!
它搭配有粉丝,口味带有一丝甜味,味道鲜美,肉质爽脆!最后淋上蒜香酱料,吃起来很鲜甜。
浓浓蒜香搭配新鲜带子贝,鲜味十足,吃上一口回味无穷。
主食推荐炒粉,不油腻,而且加入了鸡蛋,翻炒后味道很香,越吃越有味!
相对于炒粉,炒饭口感就很一般了。虽说是咖喱炒饭,但咖喱味很淡,炒出来味道有点怪怪的,不是很推荐。
吃货们的福利来了!
福利1:小龙虾1斤免费送:
到店出示本条微信,送小龙虾1斤!每天限量9份,先到先得!
活动具体详细,请长按下方二维码添加“土蚝·虾神-老板”微信!
▼▼▼
福利2:啤酒免费送!
到店出示本条微信,每人送啤酒1瓶!(每个微信号仅限1瓶)
福利3:晚餐8.8折!
到店出示本条微信,晚餐时间(18:00-20:30),菜品8.8折!
活动时间:4月30日-5月31日
店铺信息
店名:土蚝·虾神
地址:丽君路57号(丽君路铁路立交桥旁)
电话:13457668888
营业时间:18:00—次日03:00
具体位置见下图蓝色标识↓↓↓
投稿内容:与桂林有关的大小事(美食、游玩、人文、历史、歌曲、视频均可)
投稿需为原创作品,一经采用,即付稿费!
投稿方式:
邮箱:2197850741@qq.com
微信:glfoodp
●排断腿也要吃!火爆南宁的鸭脚煲来桂林啦,鲜香诱惑,爽得不要不要的!
●终于发现了桂林口味一绝的烤羊排!连烤馍都超好吃,要馋死人啦!
●任性!500张电影票免费送!吃遍全球水果,智利车厘子、新西兰奇异果...
桂林吃货原创
未经允许 严禁转载
桂林吃货-小白 微信号:glch008 |
|