【围观】谁是台山“蟹王”“蟹后”?结果即将揭晓!

为打造台山青蟹品牌，本周五，台山青蟹养殖协会将举办台山市首届“蟹王”、“蟹后”评选大赛。目前距离大赛还有几天时间，各方准备得怎样呢？

李冰志是福建人，在都斛镇养殖青蟹已经有两年多。志哥说，自己曾经在全国多地考察蟹的养殖环境，最终因为都斛污染少、水质好，才选定这里。短短两年，志哥的青蟹养殖规模已经超过300亩。

说起自己围里的青蟹，志哥可是十分自信。他说天然的养殖模式使得青蟹膏香肉甜，而且体型上每只都是重量级。

据了解，本次台山“蟹王”、“蟹后”的评选，不单是称重量、看体型，还要专家评审通过蟹的活力度、蟹壳、色泽等多方面作出评判，综合得分第一才能获得“蟹王”、“蟹后”的殊荣。

目前，已经有40多个台山青蟹养殖户报名参赛。台山市青蟹养殖协会会长王剑峰表示，举办此次大赛，更重要的是促进养殖户间的交流，培养他们养大蟹、养好蟹的“精品”意识，从而进一步提高养殖效益。

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